故乡的味道作文700字
篇一：故乡的味道作文700字
在我的记忆里，故乡的味道是数不清的，其中最令我垂涎的是每年冬天的腊肉。
赣州是阴雨的，可有一段时间总是干燥晴朗，那就是冬至以后——做腊肉的好时候。家家户户都备上三四十斤猪肉，真正是猪遭殃的季节。
每个地方做腊肉的方式是不一样的。四川放香料，广东则放糖，而赣州是放朝天椒的，整个章贡能排上号的是我家的廖师傅。在整个姚府里，就数我家腊肉最咸。
腊肉做完了须得放在阳台上晒。左一串、右一串的腊肉把公公绿油油的小花园装点的红彤彤的。
向外看，家家户户的阳台上都挂起腊肉，满满当当。遥看，好像整栋楼都是肉做的，走近来，满楼满巷都是腊肉的香气。
挂上去了还不算完。每次阴天，婆婆总是提心吊胆，在台子上走来走去，生怕阴天多，不够香，又怕下雨，怄坏腊肉，那副神情可真像忧心忡忡的大臣等皇帝赦免的诏书。天一放晴，婆婆则如蒙天恩，逢大赦。
腊肉也需防鼠吃，更怕人偷。一年冬天，母亲学校的教职们在阳台上晒腊肉，清晨起来，发现全部腊肉竟一夜之间不翼而飞，想必是遭了贼。老师们春节团聚吃不上腊肉，急的跳脚，无奈之下只好求助学生。每个学生都慷慨解囊，一时间办公室里堆满了腊肉。
如果历经劫难的腊肉熬到了春节，便终于可以吃了。大家总是先把腊肉送给街坊邻居，亲戚朋友。我家也不例外，婆婆先把腊肉送给楼下的丁爷爷，楚奶奶，郭婆婆。公公则拣出最好的来送去给罗、黄两位老恩师。
春节里，婆婆常常拿冬笋去炒腊肉，香气弥散在楼顶，我和公公都能闻见，我便要跑下去讨几块吃，可公公拉住我的手腕说：“矜持点，莫要急。”可公公说话时，眼睛也瞟向香味传来的方位，任急于吃肉的我也是能看出来的。
到了桌上，大家各取所需，公公牙口不好，就专捡肥的给他。表哥上了高中，要吃好，就随他去夹。一家人其乐融融。这就是我故乡的味道。
篇二：故乡的味道作文700字
于那遥远的江南，于那东瓯国的故地，有令人魂牵梦绕之地，那即是传说中的鹿城——温州。
于瓯江两畔，自新石器时代晚，便有先世栖息于此，故我等温州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂温州只是立式悠久邪？不然。俗话言美：民以食为天。峨峨温州自古以来即是美食集聚之地，如鱼丸，鱼饼此类海产品制成的小吃便是游客口中的常客；而甜品之类者更是数不胜数了，例如矮人松糕，双炊糕等。此类美食令人见了就垂涎欲滴，一臭而觉腹空，二品则觉食他物却索然无味，味同嚼蜡一般。食品美味可美若如此！
话回鱼丸，乃是马鲛鱼之血肉搅合温州人民之劳动与智慧而作。纯手工制作，食时，鱼丸形散而味不散之感令人味蕾欢欣雀跃。常有人问，此类乃是用鱼制作而成，有腥气否？答案必是否定的。为何？因为此腥气早已在制作者的数次拧搅，揉塑中消散了，仅留一丝“海的味道”，而保留了那一份真。这也恰恰证实这温州人民恪守本分而作文人网Www.ZuoWenren.coM积极进取的精神，而心灵手巧的能人又将这精神融入其中。
在温州，甜品双炊糕可出了名的美食，而李大同的双炊糕则是这些争奇斗艳的双炊糕中，那只独秀的红杏。这双炊糕虽然只有这不起眼的小小的一块，但是，其制作工序却并未如常人所想的简单。这双炊糕是以糯米为原料制成的，它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜、老少皆宜。其中一道工序，需要将糯米与铁砂一起炒制，这样做成的双炊糕才会更软，更香，更有嚼劲，笔者写此篇至此，口水早已囤积！捏一块双炊糕放在嘴里细嚼，口味香甜，糯米细腻软韧。人皆言港版满记甜品独步天下，我不以此为然，温版“满记”有过港版而无不及，吾深信，温州甜品终有一天可以走上世界的舞台！
我尝于他乡他地见过这温州小吃，但总觉的，只有家的味道才是最棒的，因为，温州是我的家，我爱温州。
小吃，因爱才美味。
篇三：故乡的味道作文700字
暖冬的阳光唤醒了沉睡的田野。村前古樟树下，野草上昨夜的凝霜还未消融。远处稻田间的小溪，晨雾袅袅，朦胧了四周的景象。一路上嗅着泥土的清香，我回到了这别已久的小山村。
鞭炮声渐渐响了起来，一束束烟花直窜云宵，又到了一年的春节时分，我难得回到了故乡。刚踏进奶奶家的小院，一阵肉丸的香气扑面而来。奶奶端着一锅肉丸，从厨房里走了出来，脸上露出了笑容，说道：“孩子，你回来啦！快过来吃碗肉丸。”
这碗客家肉丸，是每一个客家游子最亲切的怀念。各地的肉丸虽大同小异，但在我的心目中，奶奶做的肉丸却是最好的。一大颗肉丸放进嘴里，热气蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天，一颗肉丸也足以令人感到浑身温暖。咬开肉丸，慢慢嚼碎，肉的香气在嘴中散发开来。这过程十分令人享受，令人吃忍不住再吃一个。
从小到大，奶奶做的肉丸都是我对故乡美好的回忆。至于奶奶是怎样做肉丸的，我却从来没有看过。毕竟一年做肉丸的次数少之又少，即使到了过年，也才做上一两次。直到有一天，奶奶终于答应亲自做肉丸给我看。
冬日的清晨，小村庄里一片寂静。太阳刚露出脸，奶奶已经开始忙活了。到村里买回新鲜的猪肉，装在竹篮里。再带上薯粉和盐，一同提到村里打肉泥。一路走在田间的小路上，我的内心久久不能平静。终于，肉泥打好了。端着一大盆肉泥回到家，婶婶已经烧好了一大锅水等着我们。小小的厨房里雾气弥漫，格外的温暖。
奶奶站在灶边上，一手抓着肉泥，另一手拿着瓷勺。奶奶挤出一团因泥，用瓷勺放进锅里，一个个圆溜的肉丸就诞生了。望着奶奶的双手，早已爬满皱纹，但做起肉丸来却如此灵巧。这，或是奶奶对传统的传承。
一颗小小的肉丸，都足以给身在他乡的游子心灵上的安慰。在后来的日子里，我尝各种各样的肉丸，却怎也找不到奶奶做的那种味道。夕阳西下，望着天边渐渐泛红，我不禁感慨道：这也许就是故乡的味道吧！
篇四：故乡的味道作文700字
故乡的印象，我认为我已经把它藏好，藏在我深不可测的心底。可是，只要一闭上眼睛，一树洋槐花就在我的睡梦里飘飞，与记忆共舞。
一个人怅望故乡，而故乡仿佛那颗洋槐，巍然矗立于山顶，俯望着我呢。此时，月光恰好的皎洁，正如槐花的纯白，想必这轮明月正挂在那棵高耸的洋槐树上吧，那满树的槐花想必就是夜空中闪亮的星吧。
当初，因为祖母特别喜欢洋槐蜜，所以她不远千里从别处带回一棵槐树苗，在这里细心培植，终成大树。最初，院子里的泥土已十分贫瘠，我和祖母挑了一担担肥泥沃土，重建起这棵树的美好家园。
不巧的是，那年的冬天一场罕见的暴雪笼罩了这片地区，雪，足足下了三天三夜，山上的许多树经受不住暴雪的摧残，最终从中折断。就连许多雪松也枝残冠破，可是这棵洋槐硬是顶住了这股势力，熬到了春天。
当第一团雪在第一缕春风下融化时，槐树抽出了嫩芽，黄绿的嫩芽从枝上的积雪中探出了小脑袋，打探着春的消息。
一个春夏秋冬奔向又一个春夏秋冬，一年又一年轮回，重复无数次新生，这棵洋槐树终于长成了现在这般的高耸，成为山顶上一道壮丽的风景，奏出自己生命雄壮的乐章，点缀季节的变幻。春来，换上翠绿的新装，清新的容颜，婉约如少女；初夏，槐树挂上了串串含苞待放的花苞儿，那簇簇皎白的槐花，在绿叶的映衬下，显得更加亮丽。当槐花飘香时，我便会提着剪刀，滋溜一下窜上槐树，剪下串串蜜香浓郁的洋槐花。
祖母把我剪下的槐花洗净，洁白如雪的花朵在水中荡漾，好像把水也染成了白色。经过祖母精心的酿制的蜜，蜜香浓郁，晶莹剔透，如同琥珀一般。喝上一杯槐蜜茶，清甜的滋味，至今不能忘怀。
故乡的今夜，依在洋槐树下，赏一轮明月，品一杯槐蜜茶，满满的是故乡的味道。
篇五：故乡的味道作文700字
十月初，街上正举办着一系列活动庆祝着双节，两位少年穿过熙熙攘攘的人群，他们似乎对街上的事物不太感兴趣。
“哥，好久没回家了，今年我们回家过节好不好。”
听了他们的谈话，几天后，我坐上回乡的车，穿过数面红旗飘扬的小路，闻着飘香的月饼，走进成片的稻田，回到了熟悉的家乡。
故乡，有丰收的味道。回到家乡，映入眼帘的是金黄的稻田，在太阳光的照射下，稻田里仿佛涌动着金色的波浪，让人忍不住跳进这片“金海”里。一阵微风吹过，丰收的味道轻轻的抚摸农民们的脸庞，拭去了他们脸上的汗，带来了他们脸上的笑容。
故乡，有芙蓉花的味道。穿过稻田，就能看见一条乡道，两旁生长着许多淡粉色的花。走到这条小路，闻到这沁人心脾的花香，我不禁伸手触摸，软软的，与它高大的样子不是很搭，也不由得放慢脚步，脑海里回想起童年。
曾经我无忧无虑地在稻田和小路上来回奔跑，感受与朋友玩耍的快乐。现在我在小路上停下来，感受着家乡的美景。
故乡，有奶奶的味道。走过乡道，再往里走一点，就到了奶奶家，奶奶家不大，但有个小院子，奶奶早就准备好了宴席——一张巨大的圆台桌子，一盘盘可口的饭菜，还有一张张熟悉的面孔。
我开始后悔一年为什么不回来多几次，为什么只会在别人提到时才想起来。
奶奶见我站那，过来拉着我坐下，给我夹菜。
“您的手艺还是那么好！”我笑着对她说。
温柔的声音在我耳边轻轻响起：“奶奶的味道一直不会变。”
吃完饭，大家在院子里一起赏月，一起吃月饼。奶奶站在我身后，给我递来衣服和月饼，笑盈盈地看着我。
大家都在看圆圆的月亮，只有她在看我。
我闻到了她衣服上的烟火味。这衣服是她平日里煮饭最常穿的，在初秋时期既不冷也不会热，这味道大概是厨房给她留下的痕迹。
“我希望你以后能经常回来。”奶奶对着月亮悄悄说。
月亮渐渐模糊，我说：“会的。”
故乡的十月，哪里都很热闹，我的心里也是。
篇六：故乡的味道作文700字
独自一人在外，思念故乡的亲朋，也思念故乡的味道……
——题记
这次回到故乡，最想吃到外婆做的椒盐虾爬。走进多年未去的老房子，就跑到厨房让外婆做她那传统的美食。外婆看到我，眼睛里闪烁着喜悦与激动：“好好好，外婆这就去给你做！”从小，我就爱上了外婆做的椒盐虾爬……
“外婆你在干嘛呀！”我跑进厨房，对厨房里忙来忙去的外婆说到。“我在给你做你爱吃的椒盐虾爬啊。”我欢心，拿起旁边的椅子，站在上面，看着外婆手中那些准备蘸调料的虾，迫不及待的我趁着外婆没有发现，拿到了一只刚蒸好的虾爬，可机智斗不过外婆的火眼金睛：“哎，你个小馋猫，就是心急，这样吃有什么味儿？”。外婆冲我笑笑，又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上满是香喷喷的饭菜，压轴登场的椒盐虾爬也放在了桌上。我还是迫不及待地夹起一只，咬上脆脆的虾壳与里面的虾肉，可谓是外酥里嫩！微辣的辣椒末贴在外壳上，轻轻舔掉，淡淡的微辣弥漫口腔。吃完鲜虾肉，嘴里只剩鲜和香了，嘴边的油也不放过，只为一种说不出的美味。刚端上来的金黄的虾爬，现在被我吃得干干净净。外婆看着我，笑笑。和蔼温柔：“就知道你爱吃！还记得小时候的自己吗？我在做虾爬，你站在我旁边玩自己的游戏，饿了的时候，自己就吃蒸好的虾爬，一副鬼鬼祟祟的样子真可爱。如今的你长大了，出去上学的日子可没有这么悠闲自得！一定要记得多往家里打电话，想吃虾爬就到外婆这儿来，外婆给你做最正宗的！”一段温暖的回忆和希望，让我十分感动。简单的一段，没有过多的装饰和打扮，平淡地描绘出了外婆对我的思念和牵挂。我感慨，也回味！真的只有长时间在外生活才能体会与懂得这份情感吗？
又是上学日，又是一段该努力的时候，走时，外婆看着我，对我说：“在外面上学注意身体！别忘了这想你的外婆！”我忍住，不让眼泪流过脸颊。
故乡那独特的味道，是我心中最爱的美食，我明白，那美食里，承载着外婆对我的思念与牵挂……
篇七：故乡的味道作文700字
异乡安置不了灵魂从此有了故乡。在外的游子渴望回到故乡，我也时常咀嚼故乡的味道……
记得儿时每当回到外婆家，外婆总会给我做桃花饼，又带我去庭院后的那片桃花林，见桃叶被风拂过后又洋洋洒洒飘落在地上，小时候我就经常感叹那片桃花林是我的一方乐土，自然我身上有着桃花香。
可如今，城市里高楼的林立已俨然盖住了那桃香，我开始迷失在城市的喧嚣，似乎忘却了藏在故乡背后的那片桃林，故乡的味道也在我身上慢慢逝去。我感觉总缺少点什么，便恳求妈妈把我带到故乡去看看。
当我回到外婆家，本来觉得故乡会变，可让我欣喜的是一切都没变。那桃花林依旧，外婆家依旧，只是似乎与儿时少了些韵味，我也就没放心上。外婆见我回来也是很激动，拉着我给我做桃花饼吃，我深知外婆的心意，内心感到十分温暖与感动。恍惚之间闻到一抹桃香，诱着我来到那片桃林。我闭着眼睛跟着记忆走，睁眼便是桃花林。依旧的我，依旧的林，只不过这次是我独自一人。
缘径行，忘路之远近，我顺着曲径迷失在这桃花林，不知多久我来到了一棵独特的树前。我一眼便认出了那是我曾经种下的一棵桃树。看着当年显示我身高的痕迹，一摸，心中无比感叹。闻着故乡熟悉的味道，而我也从那咿呀学语的小孩转眼就成了少年。任凭那桃香将我包裹起来，那桃林的颜色粉嫩粉嫩的，远处潺潺河水流过，阳光透过桃林形成了点点亮色的光斑。猛吸一口桃香仿佛所有烦恼都被抛到脑后，感觉世界一下就安静了。
我迷失在这片桃林之中，似在漫游仙境，又或在宫崎骏的动漫中飘游。走在童年的回忆中，一步一片桃叶，我的童年是在这开始的，也将终于此。这次我重拾了故乡的味道，往日的烦恼也一扫而光。再一闻，平日的身上的味道也被洗涤成了桃香，乍一看，仿佛我是护在这片桃林的护林少女。我陶醉期间，直至外婆喊我吃桃花饼才回过神来，开心地跟着外婆回去了。
这一次故乡之行，那抹桃花香的味道时时萦绕在我的心头，将镌刻在我的记忆深处，我爱故乡的味道。
篇八：故乡的味道作文700字
呱呱呱、呱呱呱……一阵阵青蛙的鸣叫甚是热闹，我和父亲去河地里捉青蛙。
太阳刚刚跑下山不久，天上的星星已经眨着闪亮的眼睛了，月亮的光芒洒在河面上，眼前是一片片银色，我的心情也为即将到来的美味而激动着。
风静静地吹着，父亲的手里拿着一柄长长的叉子，像史前的猎人一样，安静中透露着勇猛。一个个小青蛙呱呱地叫着，它们一定不知道今夜是它们生命中的最后一晚吧！我看见了一个，用手电筒照着它，父亲用长叉直叉下去，在呱的一声鸣叫后，它被迫将自己献给了人类。就这样，一来二去，我们抓了几十只，装满一包就回家了。
到了家，就开始进入宰杀程序，我拿出一个，它的神经反应还在不停地抽搐，我有点怕，怕小青蛙晚上会来找我算账，想到这里我不由咽了一口唾沫，再看看袋子里一个个遍体鳞伤的青蛙，似乎更怕了。
妈妈开始烹饪了，一阵阵肉的香味让我口水直流，刚才的恐惧已经被香味冲的烟消云散，心里只有青蛙肉、青蛙肉……我已经沉迷在对美味的渴望中无法自拔了。
青蛙肉做好后，我迫不及待动起了筷子，吃下第一口，好像春天的阳光照在我的身上，非常温暖；吃下第二口，像夏天我打完球，喝了一口柠檬水；吃下第三口，那感觉就像秋天妈妈给我做的棉袄一样暖和；吃下第四口，心里如同冬天别人送给我的一杯奶茶一样温馨。
父亲倒了一杯白酒，自己一个人躺在椅子上想心事，我呢？兴奋地在小桌前吃着香喷喷的青蛙肉，我爱上了这种香味，也爱上了故乡的味道。
可怜的青蛙，献出了自己的身躯，让我的肚子得到了满足。后来，我又查阅了相关资料，青蛙是益虫，不应该成为我们的盘中餐，我意识到了我们的做法是错的，以后我再也不会吃青蛙肉了，就让青蛙肉的香味成为我难忘的故乡味，永远珍藏在心底吧！
篇九：故乡的味道作文700字
远处飘来一阵鲜香，勾引着我的嗅细胞，挑逗着我的味蕾，让我的肠胃打着颤。这是银鱼的味道，馋得我紧咬牙关也抵挡不住，因为这也是故乡的味道啊！
你见过银鱼吗？又细又小的，是岳阳特产。在许多美味的银鱼佳肴中，我最喜欢的莫过于银鱼豆腐汤了。
做这汤的工序并不复杂。先将银鱼连姜往煲汤锅里炖，过个分把钟就迅速把姜捞出。快了不行，没除掉腥味；慢了也不行，会留下姜味，所以最好在银鱼半熟时候捞出。在炖银鱼时，乘机把白花花的豆腐工工整整切成块，“扑通”地一股脑倒进锅里，搅一搅再盖上。等到凑近能听见“咕噜咕噜”的响声时，开盖一看，豆腐正在“仰泳”，赶紧撒一把葱花，加盐后关火。
这色样味俱全的汤哟，一勺下去，吹凉后细细地品。啊，肠胃停止了颤抖，食欲大门由此被打开。来一块嫩而滑的豆腐，牙轻轻一碰便滋得出汤汁，咬上一口烫得直哈气，但葱香已卷着豆腐下了肚。接着吃银鱼，鲜！一股暖意注入全身，爽透心扉。
太单调？往里头涮点牛羊肉吧，也不会喧宾夺主。太淡了？配一小碟酱油加麻油拌上蒜蓉，豆腐蘸后那叫一个滑溜，吃时酱油麻油在舌尖嬉闹着，最后一起流入食道。没辣味？改成重庆红汤锅也无伤大雅。
银鱼虽小，妙用无穷。往锅里热油，银鱼放进去“滋滋”直响，不时还有“啪”的一声。使劲炸，炸到一滴汁都没了，单剩金黄色偏焦的银鱼。佐以剁辣椒与料酒，夹一大筷子送入口中，嚼起来又脆又带劲，能配着连下三碗饭。若是在酒桌上来一碟，想必定是下酒好菜。
银鱼还能炒些小虾，好吃又开胃，可吃多了会感到口渴。推荐不用别的，小口地啜一杯清茶，伴着菜在喉咙里氤氲着，迸发出经久不散的香，神清气爽。没茶时也可用白开水，但香味自然没那么好。
我真的只承认，故乡的味道是银鱼味。在故乡，此菜一出谁与争香？即使在外地，银鱼菜销量也不甘落后的。所以啊，我心目中故乡的味道非它莫属！