第一次做番茄炒鸡蛋

时间:2023-08-20 16:06:00 | 作者:用户投稿

今天我自告奋勇,想自己做番茄炒鸡蛋。

妈妈已经提前为我切好了番茄,然后拿了作文人网Www.ZuoWenren.coM四个鸡蛋,番茄要切成丁,放到碗里备用。

第一步我们要炒鸡蛋。首先把鸡蛋轻轻敲一个小缝,再用两只手把蛋壳分开。第一次试的时候,由于力度没有把握好,只听“啪”的一声,整个蛋壳都碎了,只能重来。第二次虽然不熟练,但成功了。就这样,我把四个鸡蛋都打入了碗里。然后打开火,先在锅里放一点油,又把碗里的鸡蛋放到锅里。“啪啦,啪啦!”蛋液下到锅里炸的时候,瞬间就像水开了似的,不停地鼓起泡泡。当每个泡泡炸开,就把油和蛋液溅地哪里都是。吓得我把锅盖盖上。过了一会儿,鸡蛋炸好了,我用锅铲把他们切碎,盛出来放在碗里。

接下来就要炒番茄了。先把番茄放到锅里,再不停翻炒。等到快好的时候妈妈说:“如果再加一点番茄酱,味道会更浓。”我就加了点番茄酱,又把炸蛋放进去翻炒。最后,在准备出锅的时候,淋上点生抽。好了,出锅!