第一次做菜作文600字

篇一：第一次做菜作文600字

下午，妈妈下班时拎回大包小包的菜，可递给我的却是单独的小袋子，我百思不得其解，打开神秘的小袋子定睛一看，里面躺着几个沾满泥巴的百合和一把银杏。妈妈喜笑颜开道：“你今天的任务就是炒一道‘百年好合’。”“嗨，不就是银杏炒百合嘛，把菜名说的这么玄乎，甭想难住我。”我心里嘀咕着，但不免有些紧张，这毕竟是我第一次下厨。我故作熟练地系上围裙，套上袖套。

我开始冲洗百合，可上面的泥土好像专门跟我作对似的，死死粘在上面任我费劲九牛二虎之力也冲不干净。我灵机一动，用指甲一点一点的抠，虽然指甲缝里塞满了泥土，但百合终于露出了“白白胖胖”的真面目，我长长的舒了一口气。可谁知银杏更难对付，我甚至动用了“牙齿大兵”来剥银杏肉。

等一切材料准备就绪，我都有些筋疲力尽了。但最为激动人心的时刻就要到来了，我整整“工作服”，打起精神，准备把平时从妈妈那儿偷学的一些做菜小妙招全派上用场。接着我拿起油壶往锅里倒油，谁知油遇到了锅里残余的水分后，油噼里啪啦地往外溅，吓得我连连后退。等我回过神来，锅里已冒出青烟，我连忙把百合和银杏一骨碌的倒进锅里，并手忙脚乱地加了几样不知名的调料。待我把所谓的“百年好合”盛进盘里，已是惨不忍睹。我端着无法入口的“杰作”，一脸狼狈相。

望着厨房里爸妈忙碌的身影，我不禁感慨万千。这次做菜的亲身经历，使我真正体会到爸妈操持家务的艰辛，也觉得自己平时只顾着学习，没多帮爸妈做力所能力的事，实在惭愧。以后，我既要做好份内事——用心学习，更要在学有余力的同时，主动参与家务劳动“大练兵”，感受生活的各种滋味！

篇二：第一次做菜作文600字

每天放学回来，就会无聊地写作业。但是最令人饥肠辘辘的声音是“粽子！米子！吃饭了！”，那时我就会匆匆跑进餐厅吃饭。在过道中飘来了浓浓的酱油味和土豆味——没错，这就是十里飘香的土豆块。我几乎每天都能吃到它，我坐在餐桌上，津津有味地狼吞虎咽起来，不一会儿土豆就被夹光了。

美食节快要到了，我决定做这道“炒土豆块”。

美食节那天一大早，我便做了起来。妈妈教我如何削土豆皮。我小心翼翼地拿着刨子，另一只手紧紧握住土豆的底部，一边让土豆翻几个身，一边用刨子刮来刮去。不到十分钟，土豆就已经刨干净了。接下来是把土豆切块。我以前切过菜，所以我大胆地拿起刀，把手压在刀上，因为第一次切土豆，所以我直接跳起来用手压着，只见Duang的一声，土豆就变成两半了。作文人网Www.ZuoWenren.coM

我切完以后把土豆放进碗里，拿着刚洗的锅放到了灶上。我轻轻地把开关往下一按，再往左扭，火苗就从灶上升起来了。我用锅铲舀着里面的水，让锅把水烧干。不一会儿就干了。我把油倒入锅中，没有响声。于是我淡定地把一碗洗过的土豆块放入锅中。可意想不到的是锅里的油噼噼啪啪地炸到我的脸上，我便往后一站，用衣服挡着油开始翻炒。当土豆边边黑了时，妈妈往锅里倒入了一大碗水，正好盖过了土豆。我拿起酱油瓶也往里倒，五分钟后便做出了一碗不怎么好看的土豆。

一个小时后，美食节开始了，我打开碗盖一看，便没了食欲。我做的土豆变成了稀屎，味道也不怎么好。为了不拉低班级的平均水平，我羞愧地把它倒了。

虽然经历了很多次失败，但是如今我也已经会做这道菜了。

所以成功在于尝试。

篇三：第一次做菜作文600字

我喜欢吃的菜很多，但最喜欢吃的莫过于番茄炒鸡蛋了！今天老师布置了一项作业就是回家让妈妈教我做一道菜。

放学回到家妈妈正在做饭，我放下书包就跑去厨房对妈妈说老师今天布置的作业就是学做菜，妈妈对我说你就从最简单的学嘛！就是你喜欢吃的番茄炒鸡蛋，妈妈让我首先准备两个番茄和2一3个鸡蛋和大葱，我从冰箱拿出两个红彤彤的番茄，番茄好想两个小灯笼呀！照耀着我的小脸蛋，然后在拿出了三个鸡蛋，我把沉甸甸的鸡蛋拿在手上就感觉像在海边捡到的一个个黄色的鹅暖石真有趣。

妈妈教我拿出所需要的材料，就倒水在锅里烧沸，我问妈妈为什么要把水烧沸呀！妈妈对我说番茄放在沸水里烫一下皮好拨一些了！我把锅盖盖上等着水烧沸烫烫番茄，水沸了番茄烫好了水到掉，我开始把鸡蛋打在碗里调好，接着把番茄切成小块、葱在切好、等一切都准备好了装在盘里。

接下来该是我大显身手的时候了，我把天燃气灶开上、把锅放上去油到进锅里等油烧热了我把调好的鸡蛋就到进锅里煎了起来，用锅铲把鸡蛋进行翻炒均匀炒成金黄色的分成小块铲起来放到盘子里，再到点油在锅里烧热就把番茄到入锅里进行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的鸡蛋倒入锅中一起搅拌翻炒均匀等到炒好了就加点盐调味等炒好了就铲出来放在盘子里撒上切好的葱花，一盘色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

我看着爸爸妈妈吃着我炒的菜脸上露出了灿烂的笑容，我心里说不出的高兴，这也让我懂得了一个道理：只要付出努力认真学习没有学不会的，也会得到不一样的收获。

篇四：第一次做菜作文600字

今天，放假了，爸爸妈妈让我尝试自己做菜。做什么菜好呢？我找来了一本儿童菜谱，认真地翻阅起来。最终，我把目光锁定在了一道菜上，这道菜的名字叫彩椒玉米炒鸡蛋，菜名虽然有点长，但是做起来却很简单。

晚餐时间快到了，我和爸爸妈妈一起做了这道菜。首先，得准备材料，妈妈从冰箱里找出了三个鸡蛋、一根甜玉米、一个彩椒，三根葱，爸爸帮我找来了调料：盐、食用油。

妈妈把清洗干净的玉米交给我，让我把玉米粒剥出来放到碟子里。我很快就剥了半根，爸爸看我剥的有趣，就抢着把剩下的半根剥完了。这时，妈妈把洗干净的彩椒切开，去子，切条再切丁。我本来是在旁边看着的，妈妈却让我自己拿刀试试。我不断拒绝：这刀比我的手还要大，如果切到手了，怎么办？但还是迫不得已地拿起了刀。但当我拿起刀，切了一会儿，我发现没那么容易切到手，而且感觉越切越好玩，不一会儿，就把一个彩椒切完了。玉米粒和彩椒丁准备好了，接着是准备蛋液了。我小心地把鸡蛋在碗边敲了几下，双手在裂缝处用力往两侧掰，蛋白和蛋黄一起滑进了碗中，妈妈帮我往蛋液中撒了一点盐，我用筷子在碗里快速搅拌，不一会，蛋液也准备好了。

妈妈在锅中倒入一小勺水并烧开，然后倒入备好的玉米粒、彩椒，加入一些盐，煮至断生，捞出来，沥干备用。最后是倒点油到锅中，小火把鸡蛋炒开，再倒入灼过水的玉米粒、彩椒，快速炒匀，小炒3分钟即可。妈妈把菜盛出装盘，撒上葱花，菜就做好了。爸爸把菜端到了桌子上，我马上拿出勺子和碗，准备试吃。我尝了尝，觉得太好吃了。

这一次是我们三个人合力做好了这道菜，我已经把所有的过程记下来了，下次我一定要自己偷偷地、独立完成这道菜，给爸爸妈妈一个大大的惊喜！

篇五：第一次做菜作文600字

今天放假，爸爸妈妈工作太忙了，并没有时间带我去玩，不过没关系，我在家里也体会到了快乐的滋味——学会了做菜！

晚上7点的铃声响了，可是我的爸妈都还没有回来，此时我的肚子已经打起了咕咕声，于是我决定今晚自己做菜，我又开始发愁：吃什么呢？忽然，我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，我眼前一亮，“啊！对了！就做荷包蛋吧！”我兴奋的叫了起来。

我之前从来没有做过菜，因为平时学习紧张，做菜的事情都是我家的大厨妈妈负责的。可现在肚子实在是太饿了，我只能硬着头皮学妈妈之前的做菜的样子做了。

我先把锅放在炉子上，然后倒好油，我记得以前妈妈说过油热了才能放菜。于是我就等油热才慢慢的打鸡蛋，谁知道我在打鸡蛋的时候，锅里的油就“吱吱地响着”，冒起烟来，烟越升越高，立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙的把蛋清和蛋黄一起倒进锅里。哪知锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”的爆开了，油飞溅出来，我手忙脚乱地用铲子把鸡蛋翻炒着，锅里的鸡蛋被我弄得完全没有了鸡蛋的样子，看上去都黑了。

此时我的脸被熏得通红，火辣辣的，真不想再煎下一个了。面对眼前的情景，我又不由得想起我的爸妈忙了一天，每天回到家还要做家务活，多辛苦啊！想到这儿，我重新做了一遍。所谓：“吃一堑，长一智。”这一次我有经验了，之前我是忘记打开抽风机了，我连忙的打开抽风机，不慌不忙地开始煎着。这次非常成功，那黄澄澄的蛋黄的点缀，还有那白嫩的蛋清，真像一朵黄蕊雪莲花。后面我又把所有的鸡蛋都顺利的弄完了。

爸妈回来后，露出了欣慰的笑容，他们都夸我懂事了，我美滋滋的，因为我第一次做菜得到了爸妈的夸奖，更重要的是，用自己的劳动换来大家的幸福是多么的愉快的啊！

篇六：第一次做菜作文600字

有些记忆在脑海里时有时无，不见踪迹。而有些记忆在脑海里一直浮现，我脑海里最深刻的记忆是第一次学做菜。

一个阳光明媚的早上，妈妈给我做了一顿糖醋排骨。我离老远就闻到了香味，马上坐到餐桌前等着糖醋排骨上桌，我心想：我也要做一顿糖醋排骨给妈妈吃！

想到这，我放下筷子，向厨房跑去。从冰箱里拿出做糖醋排骨的食材，先用热水把冰冻的排骨化开，在锅里倒上油，待油烧开时把排骨放入锅内。这时，锅里的“小娃娃们”像找到了主人似的，都往我身上跳。幸亏妈妈把我拉到了一边，要不然我就要被“小娃娃们”给袭击了。妈妈抱着我说：“姑娘，不要害怕，妈妈在这呢啊。”我问道：“妈妈，为什么你做就没事，而我做那些小娃娃们就往我身上蹦呢？”“妈妈小时候也跟你一样啊！”妈妈说。

这时，我心里那团火又重新燃烧了起来。我把锅里的肉用铲子翻了好几个跟头，我一手拿着食盐罐，一手拿着调料袋，一起把它们倒了进去，再用铲子在锅里搅来搅去，发出“滋滋”的声音，我虽然害怕，但我还是坚持做了下去。先切大葱，切成块，放入锅中，翻炒几下，盖上锅盖。把闹钟定成半个小时，完成！现在只需要等着出锅啦。“咕咕、咕咕”时间到了，我跑的厨房，迎来我的却是失败。一阵糊了的味道飘了出来，“啊。好难闻！”妈妈也闻到了，走过来安慰我说：“味道是有一点难闻，多做几次你就会做好的，加油，你一定可以的！”我用妈妈教我的方法做了好几次。

终于，我在上千万扇门中找到了最适合我的一扇门，走进去看见的是一个小女孩在做菜，她有时心焦，有时开心，而那个小女孩就是我。

篇七：第一次做菜作文600字

2021年7月11日是我长这么大第一次做菜，妈妈早上和我说今天要教我做西红柿炒鸡蛋的时候我就特别的激动和兴奋。早饭过后我兴冲冲的跟着妈妈去菜市场挑选西红柿和小葱。

快到中午的时候我系上了我的小围裙，因为个子矮又搬来了小板凳，站在水池边上开始忙开了。先把西红柿洗干净用热水去皮，看着妈妈操作很简单，可是到我的手里就不听话了，好几次西红柿从我手上滑走了，最终在妈妈的帮忙下终于把西红柿和小葱切好了。接下来我开始搅拌鸡蛋了，妈妈让我按照一个方向搅拌这样就不会破坏鸡蛋的蛋白质的机构了，炒出来的鸡蛋也好吃，原来搅拌鸡蛋也有这么大的学问呀！

材料准备好了，开始炒了。打开电磁炉很快锅就烧热了，先往锅里倒点油，再把鸡蛋倒进锅里，轻轻的翻炒几下，鸡蛋很快就成型了。把炒好的鸡蛋盛在碗里备用。接着开始炒西红柿了，同样是加热锅倒油，把西红柿倒进锅里，不停的翻炒，西红柿有点多，我好几次都把西红柿炒到锅外了，手也很酸。在妈妈的指点下我放慢了速度，继续翻炒了几分钟后把炒好的鸡蛋也倒进锅里和西红柿一起翻炒着，坚持炒了一会，妈妈提醒我可以往锅里加盐和葱花了，又继续翻炒了一会，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦！

吃饭了，我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋感觉特别满足和兴奋，我给爸爸、妈妈、弟弟都夹了好多西红柿炒鸡蛋，心里不安的等着他们品尝，希望得到表扬。爸爸、妈妈尝了一口都给我竖起了大拇指，我心里乐开了花。

通过这次做菜我真的体会到爸爸妈妈的不容易呀，我做一个菜都忙活半天还累，爸爸妈妈每天都做好几盘菜，真的很辛苦。我以后自己的事情自己做，帮爸爸妈妈分担辛苦。我也会继续学习做菜的，做菜很快乐！

篇八：第一次做菜作文600字

今天中午，妈妈对我和弟弟说：“今天我们每人都学做一道菜”。我心里一阵窃喜。平常妈妈都让我们别靠近，怕油溅到我们身上会烫伤，现在我们终于可以一显身手啦！我开心地说：“好的，我想学做青椒土豆丝。”“我要做洋葱炒蛋。”弟弟抢着说。“那就让弟弟先做吧！”妈妈迟疑了一下说。

过了一会儿，弟弟端出了热气腾腾的洋葱炒蛋，真香啊，弟弟可真厉害！轮到我做了，我当然也不甘示弱，我相信我也可以做出美味的菜肴！

我先从冰箱里拿出胖乎乎的土豆，放在切丝器上来回切丝。可千万要小心，不然我的手指就要和我说拜拜啦！一会儿功夫，菜篮里就盛满了一根根细丝。妈妈在一旁帮我切了一些青椒丝。

一切准备就绪，炒菜开始。我打开燃气灶，在锅中倒入少量的油，等油稍有点泡泡了，就把切好的青椒丝和土豆丝倒入锅中。“呲啦”一声，吓得我逃了开来，妈妈鼓励地说：“没事的，你已经做得很棒了，我们再加点调料，翻炒几下就可以出锅了。”一旁拍照的爸爸也夸我真棒。听了爸爸妈妈的鼓励，我鼓起勇气继续完成我的作品，我不停地翻炒，生怕烧焦了。

过了一会儿，我照着妈妈平时的样子，拿起筷子尝了一口，太好吃了，可以出锅啦！顿时觉得自己好有成就感。等我把这一盘热气腾腾的青椒土豆丝端上餐桌时，我已经热得头大汗了。可不，大夏天的，厨房里就是一个蒸笼啊！从中我也体会到了妈妈每天为我们做菜的辛苦。

多么令人难忘的一次经历啊！今后，我还要学习做更多菜肴，也为妈妈分担一些家务。

篇九：第一次做菜作文600字

暑假里的一天，爸爸妈妈不在家，我和哥哥决定自己做饭。我自告奋勇，准备做一道西红柿炒鸡蛋，这是我们家颇受欢迎的一道菜。之前我看妈妈做过很多次，但今天轮到自己做，不免心生紧张却又蠢蠢欲动。

首先，我从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋。我把西红柿放在水下洗了个冷水澡，西红柿滑溜溜的，如同一个小皮球，我切的时候小心翼翼，生怕切到手。我把西红柿切成三角形的小块后，才发现自己紧张得出了一身汗。

接着是准备蛋液。我用鸡蛋轻轻敲了一下台面的边缘，只见鸡蛋裂开了一条缝，我赶忙把它对半掰开，蛋黄和蛋清一齐流到了碗里。三个鸡蛋都被顺利打好了。我用筷子不停地搅打，直到蛋黄和蛋清均匀地融合在一起。

可以下锅啦。我打开煤气灶，往锅里倒入少许油，火苗如同一群跳跃着的小蛇，不断舔着锅底。油热呼呼的，发出滋滋的响声，我把蛋液倒入锅中，它们很快就在锅底膨胀、成型，看上去蓬松酥软。我迅速翻炒，把它们盛入盘中，然后我又往锅中倒了少许油，倒入西红柿，转小火耐心地翻炒，它们慢慢变成了橘红色，渐渐变软，变得多汁。我把鸡蛋倒进了锅中，金黄的鸡蛋和鲜红的西红柿来了个“亲密接触”，红黄交相辉映，看上去更加鲜亮。我撒入一点盐，翻炒均匀，一道诱人的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

看着这一盘令人垂涎欲滴的菜，我心里美滋滋的。闻一闻，香气扑鼻，尝一尝，香甜可口。我刚想大快朵颐一番，却又停住了。我想把它留给爸爸、妈妈和哥哥享用。这时我仿佛一下子明白了妈妈每天无论多辛苦，都要钻进厨房，给我们端上一桌菜肴的良苦用心。原来，灶头上翻滚的不仅是用以果腹的一日三餐，更是可以暖心的浓浓的爱。

篇十：第一次做菜作文600字

平时爸爸妈妈在家里做菜都是放点油，翻几下就好了。我觉得烧菜那肯定是很简单的，我不相信我不会烧菜。

今天我为大家做一道菜叫“西红柿炒鸡蛋”。先要准备一个西红柿，两个鸡蛋和一点葱花。我先洗洗手保持卫生，再拿出一个碗和一个盘子，把西红柿切成八个小块，我横着再切，爸爸看到了说，“你这样切不对，应该把刀再斜一点”。西红柿切完了，我拿起刀要切葱，妈妈阻止了我，“葱还没有洗过呢！先洗一下葱。”把从洗好之后，我拿起了刀把葱切好了。“太粗了，再细一点儿。”“我头都大了，还要切多细啊！真烦人。”我把蛋往锅沿上一打，蛋壳碎了点儿，我再把手搭在蛋壳上，轻轻一掰，蛋落到碗里，碗里就有了透明如水的鸡蛋白和黄嫩嫩的鸡蛋黄。呀！居然掉进了一片蛋壳，我立刻拿起筷子把碗里的蛋壳取了出来扔进垃圾桶，然后把筷子叉进蛋里开始搅拌，我边打边说，“累死了！”爸爸在旁边嘲笑我，“蛋还没有搅拌匀呢！你就累了？”哼，我不服，我继续开始搅拌。蛋打完后准备下锅，爸爸帮我开起大火，等锅烧干以后，我放了一点儿油，在油没有熟前，爸爸帮我翻了几下油，把油弄到锅里各个地方。油热以后，把鸡蛋倒入锅里，我开始翻弄把蛋炒熟之后，把蛋盛起，随后，我把油放入锅中把西红柿倒进锅里，在锅里翻腾几下，也不知怎么了，哄一声，锅起火了，爸爸闻声赶来发现锅上有火，便拿了锅吹了一下火灭了，而我还在发愣。

爸爸帮我翻了几下，把西红柿炒蛋放入盘中，西红柿炒蛋就大功告成了。烧菜有那么难，我们不能小看他。

篇十一：第一次做菜作文600字

今天是星期六，老师给我们布置了一个特殊的任务，这个任务就是学做一道菜或做一道菜。以前都是妈妈给我做饭吃，现在趁这个机会我也炒菜给妈妈吃。

我是第一次做菜不知道从何下手，就向妈妈请教。妈妈看我想学做菜，非常开心：“哟！咱们家小瑞瑞想学做菜啦！妈妈今天一定教你学会做一道菜。你想学做什么菜呢？”“泥蒿炒腊肉吧。”我想了想，记起妈妈最喜欢吃这道菜。

妈妈把做这道菜所需的食材和方法都一一告诉我。做这道菜所需的食材有：泥蒿、腊肉、大蒜、生姜、南德、盐、鸡精和油。我先把买来的泥蒿去掉叶子择成一小段一小段，再清洗干净，然后把腊肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材准备好了，接下来就是开始炒了。我把锅洗干净，再把打火灶点燃。不一会，锅里的水干了，这时，我把油倒入锅中，油加热后，就把生姜片倒进锅里，再把腊肉倒进去炒，把腊肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒进去，接下来翻炒泥蒿，然后放进南德、盐、大蒜、鸡精、再次翻炒。翻炒的时候可累了，要左边炒一下，右边炒一下，反反复复要好十几次呢。因为是第一次，我的动作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶台上了。炒好之后就要装盘了，我小心翼翼地把炒好的菜装进盘子里，高兴地请妈妈尝。妈妈看了说：“看起来真好吃呀！”她拿起筷子尝了一根，“简直就是色香味俱全啊！”妈妈赞许地点了点头，“嗯！不错！”

通过这次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我现在终于体会到母亲是多么伟大了。我一定要多做菜给妈妈吃。

篇十二：第一次做菜作文600字

五一劳动节快到了，老师让我们写帮妈妈做家务的作文。

这篇作文三天前老师就让写了，我一直写不出来，不知道怎么写，也不会写，今天妈妈休息，我就愁眉苦脸地去妈妈房间问妈妈：“妈妈老师让写的作文，我不知道怎么写。”妈妈笑着说：“我来教你。”我就放松地说：“嗯好。”

妈妈问：“5月1日是什么节日？”我说：“是劳动节。”妈妈说：“劳动节你可以用你的小手做点你自己认为是在劳动的事情啊，然把经过写了就行了。”我恍然大悟说到；妈妈我知道了。

我先是把我和弟弟玩的玩具和垃圾清理了一下，然后又把地面用拖把拖了一遍，到了中午饭的时候，妈妈在厨房准备做饭。我问：“妈妈，咱们今天吃什么菜呀？”妈妈说：“准备做蒜苔炒鸡蛋。”我说：“妈妈，我来帮你吧！”妈妈笑着说好的。我先把蒜苔的小帽给摘去，然后又把蒜苔切成小段，再用清水洗了一下，蒜苔就准备好了，接下来妈妈让我拿了五个鸡蛋，打到碗里，我就把鸡蛋打散到碗里，用筷子搅拌均匀。然后打开火，把油倒入锅里，先把鸡蛋在锅里炒了一下，盛到碗里，又把蒜苔炒了几下，把鸡蛋又到到锅里，进去翻了一会儿，放了点盐、鸡精和味达美就好了。

妈妈说：“好了，出锅吧！”我就拿出一个盘子，把我第一次做好的菜，小心翼翼地取了出来。

其实我在整个过程都是妈妈一点一点的教着我，当我把菜倒到热腾腾的油锅里的那瞬间，妈妈就把我拉到了她的身后了，妈妈怕锅里油溅到我的身上，等锅里的菜平稳了，妈妈才让我翻了，我当时有种说不出来的难受。

通过这次做菜，使我体会到了劳动的快乐，同时我也体会到了妈妈的辛苦和付出，妈妈辛苦了！

篇十三：第一次做菜作文600字

我每次看到妈妈烧菜时都觉得很有趣，总想着试一试。今天，我跟妈妈说：“妈妈，我想学学怎么烧菜，您能教教我不？”想不到妈妈竟然答应了。“烧什么菜？”我绞尽脑汁地想我平时爱吃的菜：鸡翅？鸡腿？……不不不，家里哪有这些东西啊，要不，来个酱爆茄子吧。我告诉了妈妈，妈妈答应了：“行行行，你想吃什么，妈妈教你做。”

快吃饭时，妈妈叫我：“宝贝，你不是想烧菜吗？来，都给你准备好了。”正在写作业的我，扔下手中的笔，冲向厨房。“手先洗了再说。“我仔仔细细细地把手洗了一遍。材料都准备好了，火也打开了。我十分紧张。”先倒油。”妈妈在一旁说。我慢慢地拿起旁边的油，小心翼翼地倒了下去怕油会飞溅出来。“没关系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油觉得够了，“这样够了没？”妈妈说：“太少了，继续倒。”我又接着倒。“好好好，够了够了，太多了。接下来把茄子倒进去。”妈妈递给我装着茄子的盘子，我把手抬得老高老高，人也站得老远。妈妈见了笑着说：“手抬这么高干吗？又不会烫着你。”我索性把所有茄子都倒了进去，只听“哗——”地一声，锅里立刻冒出白色的烟。我用锅勺翻炒着，妈妈在一旁教我。炒起来可真不容易，一会儿这边的茄子快焦了，一会儿那边的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了两勺酱，赶紧炒起来大蒜也顺便放下去了。最后放葱，把火关了，炒一会儿就能吃了。

我端着自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等着我烧的茄子似的，茄子一放到桌上便被夹走了许多。大家都说好吃。我开心极了，也吃起自己烧的茄子。

篇十四：第一次做菜作文600字

期末考试结束的中午，我就一边唱着快乐的歌一边走着回到家，一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜，我就开始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的时候一模一样，再看看桌上，没有一道菜，这下我慌了。心想为什么没有饭？再一看，餐桌旁边的妈妈，她笑眯眯地说，你自己做一回饭吧！

虽然焖饭，炒菜这点小事，妈妈肯定几分钟就能完事了，可我一点也没有经验呀！没办法，我只能试一试了。我就做个最简单的炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油，开了小火等着锅里的油慢慢热，可我却失望了，因为火开得太小了，油锅半天没动静，我一急就把火开到了最大，突然锅里的油好像很生气，噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快，不然就毁容了。我心里又害怕又生气！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄个油就那么难，不做了！可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说，不行，我可不能被妈妈笑话！

哎，炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀，一张菜板，一把苦叶生菜还有一瓶麻酱，最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开，虽然我这样小心，但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里，用筷子把生菜和麻酱和在一起，在妈妈的提醒下，我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。

我刚刚做完，爸爸就回来了，他兴奋地尝了一口，伸出了大拇指，说味道真不错。通过这件事，我知道了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

篇十五：第一次做菜作文600字

今天，我要为家人做一道美味可口的菜，这道菜就是极为普通但却经典的西红柿炒鸡蛋。

中午，我和爸爸一起去买了西红柿，我们精心挑选四个又红又大的西红柿，而且是皮很光滑的那一种。这一次买菜，我学会了如何挑选西红柿。

回到家后我先去洗好西红柿，洗的时候我很注意节约用水，用最少的水精心地把菜洗的干干净净。然后开始切西红柿，我用左手按住西红柿，右手拿刀，怕刀切到手，所以刀离的左手特别远，我小心翼翼的切下了一块，但是切的又厚又大，和妈妈切的一点也不一样，但是我看着切完的红宝石心里美滋滋的！

接着我拿出鸡蛋磕开后搅拌，可一开始，我不知道怎么搅，一会儿顺时针，一会儿逆时针，一会儿乱搅，引得爸爸哈哈大笑。后来终于学会了如何搅拌鸡蛋，搅拌的很均匀。

所有材料都备好后。就万事俱备，只欠东风了！

我先在锅中放上油，等油热了之后再放上鸡蛋去炒，但是由于我怕油溅出来烫伤，所以慌里慌张地往锅里倒鸡蛋。没想到油真的溅了出来，烫伤了我的脸，我感觉到脸上火辣辣地疼痛，但是我咬着牙没有停下来，最后把鸡蛋炒的金黄金黄的，炒完后把鸡蛋盛入小盆中。

之后我再用余下的油爆炒姜和葱，炒出味之后放入西红柿继续炒，炒到一定火候时加上炒好的鸡蛋，再炒一会儿后，放入味达美和醋。然后我炒啊炒，炒啊炒，越炒越香。最后加上蒜和盐再炒一下，红红的西红柿和黄灿灿的鸡蛋融合在一起，发出美妙的香味，让人垂涎三尺。

爸爸妈妈都夸奖我做的菜色香味俱全，我非常高兴。但是在做菜过程中我的脸被油溅伤了，妈妈帮我抹了药膏。我想做菜原来是件不容易的事啊！爸爸妈妈天天给我做饭，实在太辛苦了！我以后要体谅他们，学会为他们减轻负担。

篇十六：第一次做菜作文600字

一天中午，我看见妈妈拿起菜刀准备做饭。我一下子就跑了过去，对妈妈说：“让我来做吧。”妈妈爽快地说：“好呀。”

首先，我从冰箱里拿出了五个鸡蛋，我又拿出了一个碗，都放在了一起。我拿起鸡蛋，朝着碗的边缘用力的一敲，一块黄黄的蛋冲进了碗里。

我把其余的蛋都打完了，放了一小勺盐，又拿出一根筷子，对蛋液进行搅拌。我一边搅拌着蛋液，一边想着：“这样一直搅拌好无聊啊，我可要快点搅拌均匀。”于是我开始快速的搅拌。结果蛋液飞得到处都是。站在一旁指导的妈妈说道：“做菜要有耐心，比如你学习，不能因为一次考试考砸了就放弃吧？”我听了妈妈的话，便把刚才还飞快的手降慢了速度。

接着，我拿出了锅铲，在一旁等待锅烧热，然后倒进了适量的油，将蛋液放了进去，开始进行翻炒。我拿着锅铲，左右翻炒，并将那金灿灿的蛋用锅铲切成一块一块的。我拿出一个碗，将炒好的鸡蛋盛进了碗里。

接下来是洗韭菜，我拿着一大把韭菜进行清洗。然后拿出菜刀，先把韭菜切成两段，然后把两捆韭菜合并成一捆，然后我拿菜刀，一刀一刀的切着。将韭菜切成均匀的小段。

最后一步，也是炒。先等着锅烧热，倒油，再放进韭菜，进行翻炒，然后再把之前炒好的鸡蛋放进去，放上一勺盐调味，再继续进行翻炒。

一道韭菜炒蛋就这样完成了。爸爸妈妈都迫不及待地夹起了一块蛋塞进嘴里尝起来。脸上露出了满意的笑容，对我说：“加的盐不多不少，蛋和韭菜的口感非常好！”就连家里平时嘴很挑剔的妹妹也吃了好几口呢。我也忍不住尝了一口，“太美味啦！”我忍不住叫道，又继续尝了一口，全是辛苦的味道。

今天帮妈妈做了家务，心里美滋滋的，就像是吃了蜜一样。我暗暗下定决心，以后要多帮家里做家务。

篇十七：第一次做菜作文600字

人生有许多的第一次，今天我要说的是我的第一次尝试——炒土豆丝，土豆丝虽简单，但却是人人都爱吃的家常菜。人生亦如此，简单便是福。

抓住妈妈假期的尾巴，猛地想起了语文作业，赶紧叫上妈妈。就炒土豆丝吧。拿出一个被泥土裹了满身的土豆，放到凉丝丝的清水下，洗去一身的污垢。去皮。还算简单，拿起削皮刀，沿着土豆的外衣，削去薄薄的土黄色的皮，漏出了淡黄色，削完了土豆，把它对半切开，只要一半就够了。接下来就有点难了，把土豆切成薄片，起初土豆还很听话，一片一片很顺畅，可后来，它似乎不甘心了，有了自己的想法，不是太薄了，从中间断掉，就是太厚了，看着那略有些参差不齐的土豆片，无奈的笑了笑，好吧，还是刀功太生疏了。然后将几片土豆叠起来，沿着边缘切成条状，不是很难，但因为头一直低着，脖子很是酸困。终于好了，把切好的土豆丝放进筛子里，再次放到清水下，洗去土豆表面的淀粉。下一步就是上锅，烧油，然后放入切好的葱和蒜，不知有多小心翼翼，生怕一个油星溅起来，不过还算安全。然后就是放入主角——土豆丝，将土豆丝倒进锅里，翻炒，一边用筷子翻着，一边放入生抽，盐，继续翻炒，胳膊被火烘的发烫，一边龇牙咧嘴，一边待土豆成熟，从锅中夹出，放到盘子里，洒上一点醋，搅拌，就算大功告成了。

分别给家人品尝，竟然赞不绝口，我赶忙尝了下，是还不错，只是盐没有搅均匀。真是自己动手，丰衣足食呀。摸了摸酸困的脖子和烘的发烫的胳膊，一日三餐，一餐几盘菜，每天做饭的妈妈，一定很累吧。不过没关系，能当小棉袄，也能当防弹衣，成长真是神奇。

土豆丝，家常菜，一家人，简单，就好，简单，足矣。

篇十八：第一次做菜作文600字

“嗞……”咦，从厨房里传来什么声音呀？告诉你们，是我在做“西红柿炒鸡蛋”呢！

周五，老师给我们布置了一项特殊的作业，就是让我们体验一下第一次做菜，我就挑了一道最简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋。

开始做菜了，我的心七上八下的，兴奋又害怕。我先把西红柿洗干净后，手忙脚乱地拿起菜刀，小心翼翼地削去一个西红柿的外皮，一会儿就完成了，心里想着原来削皮这么简单的。于是，我沾沾自喜地拿起另一个，飞快地削起来。这些削了皮的西红柿非常脆弱，好像一摸就要破裂似的。接着，我把它们切成片状。打鸡蛋了，我把两个鸡蛋在桌上“咚咚”敲两下，蛋壳裂了，剥开蛋壳，里面的蛋黄和蛋清像玩滑滑梯一样滑入碗中，安安静静的躺在那儿，犹如小婴儿在睡觉。我拿起筷子把他们均匀地搅拌在一起。

要炒了！我先往锅里倒入少许的油，开中火，火苗“蹭”的一声冒出来了，等油热了，就把蛋液沿着锅边轻轻地倒入锅内。蛋液滑入锅中，立刻放出了噼里啪啦的“鞭炮”，蛋液迅速膨胀起来，形成了一种不规则图形，就像一朵盛开的大黄花。我把这朵“黄花”切成了一块块的盛入碗中。然后，我又把西红柿倒入锅内，翻来翻去，把它们翻得晕头转向，像个喝醉酒的人。我把西红柿压得扁扁的，挤出许多汁液后，把鸡蛋和西红柿放在一起煮，并加入调料，看着眼前的食物，真令人垂涎三尺，等到锅中心有泡泡翻腾就准备出锅了。

西红柿被我炒的糯糯的，鸡蛋金灿灿的，鸡蛋和西红柿拥抱在一起。我迫不及待的尝了一口，啊，真美味呀！

这次不仅让我学会了做菜，还让我明白了：世上无难事，只怕有心人的道理。

篇十九：第一次做菜作文600字

“不错哦，很好吃！”爸爸妈妈一边品尝着凉拌鸡，一边频频为我点赞。

这是怎么回事呢？原来，这是一项特殊的暑假实践作业：动手烧制一道美味的菜请父母品尝。

从来没做过菜的我又忐忑又期待，思来想去，决定做难度低一点又开胃可口的凉拌鸡。

周六中午，我拿着事先采购回来的食材走进厨房，穿上围裙，洗干净双手，准备动手做菜。

我在脑海里仔细回忆妈妈平时做菜的步骤。先把鸡肉用水冲洗干净，放进锅里，加入适量冷水、料酒、生姜和葱，点燃灶具煮40分钟。利用这个空隙，我赶紧准备配菜：香菜洗干净切成段、黄瓜去皮切成丝、花生米拍成碎末。妈妈平时黄瓜丝切得长短一致、花生拍得颗粒均匀，可我弄出来的黄瓜丝有的长有的短，花生碎大小不一，而且桌上、地上到处都是。手忙脚乱地做完这一切，40分钟也差不多了，我打开锅盖，鸡肉已经煮熟变白，于是小心翼翼地把它捞出来放入干净的盘子里冷却。

煮的程序完成了，我开始调制这道菜的灵魂——酱汁。我先舀了两勺豆瓣酱放入碗里，然后加入一勺老干妈，倒入些许酱油、醋和香油，搅拌均匀后用筷子沾了一点尝味。“咦，好像有点淡。”我转头向厨房外的妈妈求助。在妈妈的指点下，我又加了点豆瓣酱和酱油。

到了最后环节，我把鸡肉切成一块块大小均匀的块状，倒入黄瓜丝、花生碎、香菜和调好的酱汁，充分搅拌，装入干净的盘子，并在上面放几片香菜点缀。

历时一个小时，凉拌鸡终于出炉啦。

爸爸妈妈对我第一次做的菜赞不绝口，很给面子的马上光盘了。

虽然第一次做菜很紧张，忙得满头大汗，厨房像打过仗一样惨不忍睹，但看着一扫而空的盘子，我心里满满的成就感。俗话说：“一回生两回熟”，相信多练习几次，我一定会做得更好。

篇二十：第一次做菜作文600字

特别的2019寒假迟迟不能开学，老师布置了一项特别的作业：做家务，我准备学做菜了，不过我是第一次做菜，未免有些手忙脚乱。

那么做什么好呢，不如从易到难，做饺子和炒蕨菜吧。早上我把水烧开，把圆滚滚的饺子从锅边上倒入，第一次饺子翻滚了，倒入冷水，第二次的时候再重复一次，第三次的时候直接捞起来，胖乎乎、白白嫩嫩的饺子就做好了，再倒点醋，早餐完成。

到了中午，我准备了一捆蕨菜，那蕨菜的样子，给我吓了一跳，竟然长有黑乎乎，毛茸茸的黑毛，没办法，只好打开水池的水，开始了我的清洗工作。水池里的水冲满了水，把蕨菜一放，一池干净的水瞬间变成了污水，我硬着头皮，一根根的搓了起来，虽然搓下来了，但是如乌龟样慢；后来，我灵机一动，开始试着一把把的搓，果然很快就洗好了，蕨菜们好像换了身干净的衣裳似的看着就舒服。

开始烧菜了，我撸起袖子，清洗好菜刀，小心翼翼地切成5厘米长的条，一定要把锅里的水烧干，不然倒的油会蹦出来，我哗一下把菜倒入锅中，油一下子就踹到了我脸上，下厨的人不会因为一点小事而放弃，我擦干脸上的油，继续放下大蒜和辣椒，翻炒起来；翻炒一会儿后，加上盐、糖和味精，香味立刻散发出来，炒蕨菜，出锅！想不到我炒的蕨菜那么受欢迎，一会儿就吃完了；其实，我知道我的蕨菜远比不上妈妈的厨艺，但是，我对这次的菜十分的深刻。

这次我亲自下厨，对我来说意义很大，这不仅是学会自立更生，更是要感谢父母对我们做的一切，相信，下次会做的更好！