我学会了蛋炒饭

我很羡慕妈妈在厨房里大展厨艺，锅碗瓢盆“乒乒乓乓”地奏起了乐曲，那样子，真是妙不可言。因此，家里也是常常在飘过醉人的香味后，就有美味无比的佳肴给端上桌来。

寒假以来，我一直在厨房里转悠，渴望着偷窥一些做菜的技巧。终于，由我作文人网Www.ZuoWenren.coM在里面零零星星学到的方法，再总结出来，我觉得自己应该学得差不多了。

于是，在一天晚上，妈妈叫我自个准备明天的早饭——炒一盘蛋炒饭给她看看，顺便也看看我的厨艺到底学得如何了。

到了早上，我大步地走进厨房。我先打开冰箱拿几个鸡蛋、两个红彤彤的西红柿和一碗饭。我凭着以前的记忆，先把鸡蛋打好，往里面加了点盐、酱和油（不知道为什么，这样竟会更好吃)放在一边。再拿出一个西红柿，切成有规律的小块，也放在一边。我把锅预热了以后，倒是了一些油，把打好的鸡蛋倒了进去。嗯，霎那间香气扑鼻。鸡蛋炒到不是很熟的时候，就把米饭倒进去继续炒，等米饭炒出香味的时候，就可以把西红柿倒进去了。炒啊炒，等到米饭粒粒分明、晶莹剔透的时候，就应该可以出锅了。

我炒好了之后把饭盛起来，得意洋洋地看着妈妈。