家乡的年味
“左边再高点,再往中间一点……”我站在大门前,正指挥着爷爷和爸爸贴春联。
自我懂事以来,新年贴对联,挂灯笼是爷爷必做的事情,大红的对联贴起来,红彤彤的灯笼亮起来,立马充满了喜庆的节日气氛。贴完春联后,爷爷叫我读一下,我便大声地读着:“上联,欢声笑语贺新春。下联,欢聚一堂迎新年。横批,合家欢乐!”
为了这一年一次的晚宴,妈妈忙了一天了,准备了很多菜,厨房里热火朝天,香气四溢,有上萧山特色的大三鲜,黑油油的梅干菜扣肉,香糯的知味观八宝饭,还作文人网Www.ZuoWenren.coM有我最爱吃的糖醋排骨和各种海鲜……真是满汉全席!爷爷每年都会说:“吃在年三十夜,穿在正月初一,所以要多烧点,吃不完留到正月初一,就是年年有余。”
妈妈教我包点心,参与到年夜饭的准备中。这种点心叫团子,是上萧山的特色糕点,寓意团团圆圆,是每家过年必做的。妈妈把米粉打成浆,让我们揉成一个光滑的团,我卖力的揉了好久,直到变成一块有弹性的米团,搓成长条,切成均匀的一个个,再搓成一个个光滑的团子。然后妈妈教我捏成一个个碗的形状,把她炒制好的由雪菜,冬笋,肉末,香干调制的馅包进去,把米碗的边互相折叠起来,折成一个个褶子。我的手总是不听话,馅总是放多了漏出来,妈妈笑着说没关系,能吃就好,重在参与,当然后面的包的越来越好了。
一大桌子菜在我们全家的参与下完美收官,在欢声笑语中,我们一大家子围坐在餐桌旁开始大快朵颐,互相说着祝福的话语,最重要的是我收到了长辈的压岁钱,还有爷爷给我的三好生额外奖励红包呢!
这时门外传来此起彼伏的烟花爆竹声,邻居的小伙伴点点大声在叫我出去玩,我赶紧开门一看,绚烂的烟花在空中大放异彩,像流星,像昙花一现,慢慢坠落,照亮了整个夜空,我不禁想到了江南流萤的《新年》,“欢乐过新年,烟花灿九天,金龙腾玉宇,六出好耘田。”辞旧迎新,愿新的一年心想事成,万事如意!

