我的拿手好戏下厨作文600字
篇一：我的拿手好戏下厨作文600字
今天我休息，决定今天中午为爸妈做一顿午饭。
首先蒸米饭，我不知道米饭怎么蒸，我就想：妈妈平时是怎么蒸米的呢？于是学着妈妈的样子，取适量的大米，清水洗净，在妈妈的指导下，加入适量的清水，开始蒸米。压力锅我也是第一次用，想着很难，可在妈妈的指导下，操作起来挺方便的。
接下来炒菜，第一个菜是西红柿炒鸡蛋。先拿两个大番茄和三个鸡蛋，鸡蛋打入碗中搅匀备用，番茄洗净，切成小块儿，锅中倒油，开火，油锅冒烟儿，说明油温已经可以了。倒入搅好的鸡蛋，瞬间金黄色的鸡蛋就像吃了膨大素一样，慢慢地在变大变大变大，液体遇热慢慢变成固体。顷刻之间，鸡蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁儿之后放入调料。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅啦。
第二个菜煎牛排。先把牛排取出，用厨房用纸把水分吸干。锅中放油，开火，等油温五六十度时候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，这样才能保证外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的时候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟时就可以出锅了。
第三个菜，孜然羊肉。把羊肉洗净，控干水分，切成片儿。加入调料腌制15分钟。锅中倒油，开大火，油温热时，倒入羊肉爆炒，加入葱姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出锅后放入孜然搅拌均匀即可。
我本想再炒一个青菜，做个汤，妈妈说够了够了，再多吃不完了。为了节省，做以上几个就够，下次再露一手。
我把做好的饭菜端上桌，爸爸妈妈吃的津津有味。妈妈高兴地说：“今天我很幸福。”爸妈高兴我也开心！
篇二：我的拿手好戏下厨作文600字
在我家里，厨房一直都是老妈的营地，不明思议也就是每次都是老妈烧菜做饭的。今天有一个好消息，那就是老爸打电话回来说今晚他亲自下厨烧菜做饭，这对他来说，真是难得呀！
下午的时候，老爸出去到菜场买了许多菜，有美味的鱼块，有绿油油的西兰花，还有已经剥好了的一粒一粒的毛豆米……我知道，烧毛豆和西兰花并不是很难，每次看见老妈三下五除二就烧好了。可这红烧鱼块，老爸能搞得定吗？他能烧出美味可口的鱼块吗？我只能边做作业边拭目以待了。
大概六点半的时候，我的作业终于写完了，放下作业收拾好书包，我想都没想就冲进了厨房。老爸也开始烧第一道菜——西兰花。只见他先在锅中放了一些油，等油烧热后便把西兰花倒进锅里，它们在锅里手拉手跳起了舞，油锅也为它们打起了节拍，作文人网Www.ZuoWenren.coM“噼里啪啦”。不一会儿，西兰花烧好了，为了确认它好不好吃，我拿起筷子尝了一口。嗯！太好吃了，这竟然是出自老爸之手，简直太不可思议了，我望着西兰花直发愣。可是老爸并没有因为我的惊奇而停下他烧下一道菜的手。他又是洗菜，又是切葱，忙得不亦乐乎。我想他一定是在为自己烧的鱼块做准备吧！
老爸开始做鱼了，他先把所有的鱼块都放油锅里炸了一遍，只见捞出的鱼块金黄金黄的，然后在锅里放上已经准备好的葱姜，还有一两片不知名的叶子，再倒上一点酱油把葱姜混着一起翻抄了几下，然后倒进先前炸好的鱼块，再用铲子翻炒了几下，又加了些调料，空气里弥漫着香喷喷的味道，引得窗外的小鸟都飞过来了。
真是奇怪，老爸原来也能烧出这么好吃的菜，要不是我亲眼所见，我还真不敢相信呢！
篇三：我的拿手好戏下厨作文600字
我今年都九岁了，平时除了上学很少做家务，妈妈总是埋怨我什么都不会，今天她去上班了，我决定，中午饭由我来做，让妈妈对我刮目相看。很快，我这一决定便得到了爸爸的支持。
说干就干，我来到厨房，系上围裙，撸起袖子，准备先烧些米汤。在老爸的帮助下，我打开了煤气灶，现在锅里加上适量的水，舀了一勺米，用清水淘了淘，然后放到锅里开始熬粥。在锅的上层放了四个馒头，大约十分钟，锅里开始翻腾起来，锅盖一侧冒出了热气，我按照爸爸的指示，关小了火，慢慢熬。
随后，我准备炒菜，我想：炒什么菜呢？做最简单的西红柿炒鸡蛋吧。得先准备食材，两个西红柿，两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，切成小块，再把鸡蛋打碎，放到碗里，用筷子把鸡蛋搅匀，然后打开炉灶，放上平底锅，接着在锅里放少量的玉米油，等油快热的时候，我先把搅好的鸡蛋放进去，用木铲轻轻的翻，等它慢慢变成金黄色的时候，从锅里盛出来备用。然后开始炒西红柿了，西红柿放进油锅的时候，哧哧作响，还往外溅油水，吓得我连忙往后退。等西红柿汁慢慢多了，把西红柿把鸡蛋放进去拌匀，香喷喷的西红柿炒鸡蛋便出锅啦，黄白相间，漂亮极了。
我看了看时间，妈妈马上就要回来了，米饭也熬好了。我把饭菜端到桌上，妈妈回来后得知是我的功劳，高兴地对我竖起了大拇指。我不好意思地说，也有爸爸的帮忙。我们全家围坐在一起品尝着我的劳动果实，味道还是不错的。我心里甜丝丝的。妈妈告诉我，不管做什么事情，只要用心去做，肯定能做好。
篇四：我的拿手好戏下厨作文600字
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭，妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。
到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来，我心想：即使妈妈和弟弟回来了，时间也不早了，而且来回坐车一定很累的，我还是先把晚饭给做了吧！
说干就干，我先在电饭锅里倒进五碗水，然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒进电饭锅里，插上插头，按上开关，搞定！这时，一阵敲门声响了起来，我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说：“闺女，你做饭了？”我头一抬说：“对啊，不过我还没炒菜呢！”“嗯”，爸应了一声。
接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆，然后洗了一下，再开始削皮，削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆叠起来，切成条状，切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。
做好了这些准备，就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内，然后打开煤灶，等油热得差不多，就把切好的土豆倒入锅里，再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去，再加一勺盐和几滴酱油，时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟，青椒土豆丝就出锅了。
我盛好稀饭，便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问：“怎么样，好吃吗？”弟弟说：“姐，炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈，他们也点了点头。
看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜，我也不觉得累了。
篇五：我的拿手好戏下厨作文600字
说来惭愧，我虽然已经十一岁了，但自己做菜的经历少之又少。我素来对做菜没什么兴趣，直到假期中的一次经历让我有所改变。
假期的某一天，家里只有我一个人。下午时，我已饥肠辘辘，可家人们迟迟未归。我无奈之下，只好自力更生。我来到厨房，打算煎个鸡蛋吃。我还想加点葱，打开冰箱一看，却只有几个番茄。那就来个番茄炒蛋也不错。我这么想着，拿出一个番茄。
首先，我把番茄仔细地洗干净，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿着刀，小心翼翼地把鲜红的番茄切成几小块。我把切好的番茄放入碗中，开始打蛋。我拿着鸡蛋，在碗边上轻轻磕了磕，磕出一个口子之后，两手快速一掰开蛋壳，白色的蛋液和一个黄色的蛋黄便落在了碗里。成功了，我放松了一点，另一个蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了点盐，搅拌均匀。
材料准备齐全，我做了个深呼吸，开了火。我努力回想着妈妈的做法，拿起油壶，手悬得老高往下倒。不料，油刚接触到锅就一下子溅开来，还波及到了我的手！我见此惊慌失措，忙关了火。问题出在哪儿呢？我上网查了查，知道了问题所在：原来是我还没烧热锅就倒了油。
第二次起灶，我沉稳了许多。锅热了，我有些紧张地倒油，见油成功铺开才放心。我把切好的番茄翻炒几下，舀回碗里。然后我开始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一个个气泡来。我把嫩黄的蛋液颠来倒去地炒，它逐渐焦黄。快熟时，我把番茄倒下一起炒。
出锅了！我满怀欣喜地盛出来，看着那鲜艳的颜色，我激动地想：这是我自己做的菜。我开心地吃着，番茄的味道有点淡，不过鸡蛋很好吃，香味四溢。
有了这次做菜的体验，我觉得自食其力的感觉真是好极了。从今往后，我会努力变得更加独立！
篇六：我的拿手好戏下厨作文600字
金秋的阳光温馨恬静，金秋的微风和煦轻柔，金秋的蓝天白云飘逸。
周未上午，风清气爽，天气舒适宜人，我和爸爸、妈妈一起去市场上买菜。我们买回了洋葱、辣椒和葱。
很期待老师布置的下厨任务，我准备炒一碗洋葱。我回到家里，准备给洋葱“脱衣服”，爸爸也帮我切辣椒，洋葱的“衣服”可不好脱，我一不小心，就扒了它的“皮”，所以我仔细给它去皮，不一会儿，就摸到了它的“肉”，于是，我把洋葱放到了盆子里，放好水，准备洗洋葱，爸爸的辣椒也切完了。
过了半分钟，水接好了，我用水给洋葱“洗澡”，洗洗搓搓、搓搓洗洗，汗就出来了，我想坚持住，难的还在后面。
洗完了洋葱，我开始切菜，由于我不会切洋葱，爸爸教我切。我先把洋葱切成两半，再切成一片一片的，切的时候，我眼睛酸酸的，要被它的“眼泪大法”制服了，终于，我酸痛难忍，把洋葱交给爸爸，就去“二线”卫生间了，我来到“医院”用水冲洗了我的双眼，就治好了我的酸痛。
于是，我重奔“战场”，看见爸爸已经“收拾”好洋葱了，
开始炒菜了，我打开煤汽，开火，准备开始“第二次世界大战”。我把锅子洗干净，用火热干后，把油放进锅子。这一次面对的对手是“油炸军团”，放油的一瞬间，“油炸大炮”就向我飞来，说时迟那时快，我一闪，“油炸大炮”就扑了个空，我一边笑一边说：“嘿，想炸到我，门都没有。”
油热了，我把洋葱、辣椒放了进去，我把铲子放到锅子里，左一翻，右一翻，两分钟，洋葱变软了，加了一些盐。香味进入了我的鼻子里，进入“和平时代”了，菜炒好后该出锅品尝了。
爸爸吃了一口，说我做得好吃，妈妈吃了也说好吃，我也觉得很好吃！
经过这次下厨，我觉得做事要认真，坚持才能成功！
篇七：我的拿手好戏下厨作文600字
“唉！快到午饭时间了，今天吃什么呀！”妈妈一边说着，一边看着昨天因为切肉而受伤的手。我说：“妈妈，今天让我来做饭吧！”妈妈说：“你做？你可以吗？”我说：“做饭不是很简单吗？”
说干就干，我打开冰箱，看到里面只有西红柿、鸡蛋、芹菜和肉了，心想：“到底做西红柿炒鸡蛋还是芹菜炒肉呢？”一想到了妈妈昨天切到手的画面，觉得还是做西红柿炒鸡蛋好了。
这次我用的是水果刀切西红柿，并慢慢地放在碗里。接下来该打鸡蛋了，我学着妈妈以前打鸡蛋的样子，用力在碗沿上一磕，结果蛋液掉在了地上……我马上收拾好，又拿起一个鸡蛋双手扶着，小心翼翼地磕了几下，却没打开，第三回比刚才力气大了点，果然磕开了。我把鸡蛋打在了碗里，又磕了三个鸡蛋，把它打散拌匀。
接下来开火。起锅放油，可没想到的是油热后溅得到处都是，我慌乱中拿起一个锅盖挡在身前。因为火太大了，鸡蛋糊了，我急忙把火调小，把西红柿放了进去，看见汤快没了，又赶紧把西红柿盛了出来，就这样，我的第一个“作品”在心惊胆颤中出锅了。
我把菜端上饭桌，忽然才想起“我忘了煮饭了”！妈妈微笑着说：“我早做好啦！”我看了看这盘黑乎乎的菜，说“我先尝！”夹了一口：居然没放盐。我连忙对妈妈说：“妈妈，您别吃了，我没放盐。”妈妈毫不犹豫地吃了一口，说：“挺好吃的啊！虽然没有放盐，但是你放了爱啊！”
我看到妈妈津津有味地吃着，心想：我做一个菜就感觉很辛苦，可妈妈平时又要辅导我学习，还要上班，还要做家务，不是更辛苦吗？我以后一定要多帮妈妈做一些力所能及的家务，让妈妈不再那么累！
篇八：我的拿手好戏下厨作文600字
应政治老师的要求，我在这周末需要独自完成一道菜，并且需要拍照+PPT。所以，终于要上灶台了！
在布置这个作业以前，我并不算一个从不进厨房的人，不过我在厨房里，就只有剥个蒜、洗个菜、洗碗、洗筷子、洗勺……洗厨房里一切能洗的东西；外加盛饭端菜而已。我开始担心上灶台之后的事了……
第一步是选择要做的菜，“崇尚健康”的我选择了无油版糖醋排骨。（其实我只是怕被油崩着）“料酒、酱油、白糖、盐、醋……”我一手准备好食谱里需要的调料。同时把两个“看客”推出了厨房，让他们在门外照相。首先要将排骨焯水，我死死地抓住漏勺的末端，与开水锅保持一个漏勺的距离。好不容易搞定了排骨，我马上将炒锅放好，把焯好的排骨一股脑的倒进去，又倒人清水没过排骨。然后走向案台，把之前准备好的大蒜、姜片和冰糖拿过来扔进炒锅，再用小勺量出1勺料酒、三勺酱油，四勺醋。把它们全都倒进锅里，草草地搅拌了一下。然后开大火等待它煮沸。“咕嘟咕嘟”，锅里的排骨已经翻滚起来，我急忙关小了火，盖上锅盖，手不小心被冒出的热气烫了一下。又过了一小会儿，你、浓浓的醋酸味从锅里透出来……
漫长的四十分钟终于过了，我小心地打开锅，里面的汁液变少了，呃，下面该干什么来着？我翻出手机，看了看食谱。然后……
我妈：姚晗你做菜还看手机，不怕手机掉进锅里。
我爸：没事没事，等菜做完了，手机也成糖醋味了。
我：……
糖醋排骨终于做好了，我的手机也没沾上糖醋味，我迫不及待地夹了一块送进嘴里，……真是太好吃了！（我才不说它有点酸了）忙碌了一下午，好有成就感！
篇九：我的拿手好戏下厨作文600字
老爸的厨艺是我们家最好的，什么菜都能做出来。做出的饭菜，真是色香味俱全，那叫一个好吃！
今天上午，我和弟弟正在玩玩具，玩得不亦乐乎。弟弟吵着要要吃蒸面条。我唉声叹气，不要啊！我最讨厌吃蒸面条了……可是弟弟这个“大王”要吃蒸面条，我们一家人不得不从，只能吃蒸面条了。记得上一次吃蒸面条，饭是妈妈做的，面非常干。吃过后两个小时，我的胃就难受起来，然后全部吐出来了，肚子疼了一个下午呢！
我跑进厨房，悄悄地跟爸爸说：“妈妈做的最不好吃的饭就是那蒸面条！不是油大，就是面条儿干。”妈妈那顺风耳般的耳朵听到了我的话，立刻勃然大怒，开启了机关枪般的嘴巴。“你别乱说！你弟弟都吃了一大碗，才用了10分钟。他才六岁！你弟都没说难吃！”
“机关枪终于关闭了。老爸发了话：“你妈妈厨艺不过关啊！今天我亲自下厨，就做蒸面条。如果好吃，你就拜我为师！”我满口答应了。
爸爸开始作饭了。洗好了白菜，只用嫩嫩的白菜心。淘一把黄豆芽，又切出细细的五花肉丝。不一会儿，菜就准备好了。大火一开，爸爸掂起大勺“唰唰唰”炒起菜来。不到十分钟，一锅香喷喷的蒸面条就出锅了。爸爸还特意烧出了色香味俱全的鸡蛋紫菜汤。
饭终于做好了，现在我仿佛成了评委、美食专家了。老爸让我先吃开锅饭。我尝了一口，味道还可以嘛！我开始狼吞虎咽地吃了起来。我第一个吃完爸爸做的饭。弟弟呢，自己想吃这饭，却是最后一个吃完。吃完了饭，老爸出去散步了。
老爸真心可以称为厨神了！
篇十：我的拿手好戏下厨作文600字
“啊——”我打了一个大大的哈欠，揉揉眼睛，睡眼朦胧地从床上爬起来。爸爸妈妈上班了，姐姐还未放假，只有我和爷爷奶奶在家。看着爷爷他们吃过的色香味俱不全的冷面条，我决定自己烧早饭，做我喜欢的脆皮香蕉。
我走进厨房，从碗柜里拿出三个盘子，一字排开。我又学着妈妈的样子，把去皮的香蕉摆在第一个盘子里；中间的装入鸡蛋与面粉，并打匀；面包糠则铺在第三个盘子。我又拿起锅铲、筷子，并打开煤气阀门，一切准备就绪。
我打开煤气灶，把一口干净的锅架在火上，并倒入较多的油。趁着热油的时候，我赶紧把香蕉裹上一层蛋液与面粉，撒上一层厚厚的面包糠。此时，锅中的油已经欢乐地翻滚了，又好像是害怕火焰的炙烤，拼命地蹿到离火远一些的地方。我担心炽热的油溅到我，离锅远远的。我正紧张地思索着怎么办，忽然看到餐桌上有一团白色的布——运动会滚轮胎时用的手套！我以飞快的速度冲到餐桌边，戴上手套，冲回厨房，把处理好的香蕉投进滚烫的油中。
我慢慢地等待着，寻思着差不多了，给香蕉翻了个面。当香蕉翻面时，我惊呆了！香蕉被煎得焦黑，像是矿井里黝黑的煤堆。我把这块香蕉形的煤丢进垃圾箱，把另一只香蕉放了进去。
这次，我小心地把握着火候与时间，等香蕉的一面金黄了，我就立刻给它来了一个“咸鱼翻身”。不一会，它的另一面也变得如黄金一般金黄。我把它从翻滚的热油中捞出来，放进盘子里，又炸了一只，放在一起，挤上红红的番茄酱，就大功告成了！
我看着香蕉：金黄的外衣，洁白的内心，以及红艳的番茄酱纽扣，只能说：漂亮！咬一口，酥脆的外皮下有软糯的香蕉，还有酸甜的番茄酱，美味不已。我想，下次妈妈烧脆皮香蕉时，我可以帮忙了。
篇十一：我的拿手好戏下厨作文600字
今天妈妈不在家，我终于获得一个大展身手的好机会。中午时分，我恳求爸爸：“爸，今天老妈不在家，我来下厨，给你做一份美味大餐，保证OK！”爸爸将信将疑，看看一贯“衣来伸手，饭来张口”的，问道：“你？大餐？”我有点急不可耐了：“对，你就别管了，定定心心玩你的手机去吧！”说着，便把爸爸推出了厨房。
打开冰箱，拿出两个鸡蛋，端出一碗米饭，我准备做一份美味可口的蛋炒饭。我拿起鸡蛋往碗壁上轻轻一磕，然后用力一掰，洁白的蛋清和金黄的蛋黄一起滑入碗中。使劲搅拌了几下，蛋液终于打散了。
我点燃煤气灶，倒了一点油。一会儿工夫，锅里的油噼里啪啦跳了起来。我小心翼翼地倒入蛋液，用铲子不停地翻炒，金灿灿的鸡蛋散发出了诱人的香味。我好想偷偷吃上一口，可是，害怕被爸爸发现，又要被笑话“小馋虫”了。
正当我把米饭倒入锅中，准备和鸡蛋一起翻炒时，客厅里突然大喊一声：“加油啊，加油！”。片刻之后，又传来一声：“过了，过了！”
我正纳闷：莫非是把饭炒糊了？焦味窜至客厅了吗？正要问爸爸，又听得一声大叫：“快点儿！”没有办法，父命难违，又是倒油，又是加水，一阵手忙脚乱之后，饭终于炒好了。
“爸爸，赶紧来吃饭，尝尝我的手艺！”爸爸端起饭碗，仔细瞧了一眼，尝了一口，皱着眉头问道：“丫头，蛋炒饭里怎么放了这么多油？太腻啦！水也嫌多，把饭炒成粥，那也是本事哦！”
“什么？你拼命喊加油，我不仅加了油，还加了水呢！”我好不得意。“加油？傻丫头，爸爸在看球赛，是在为我喜欢的球队加油助威！”话没说完，屋子里传出了父女俩咯咯咯的笑声。
篇十二：我的拿手好戏下厨作文600字
今年是不平凡的一年，年出头，就被疫情压的垮垮的，大家纷纷聚集在家里，我也不例外，正在这无聊的一段时间中，我经历了一件大事，那就是缠着妈妈学做饭。
起初，妈妈听到我的意见，差点笑岔气，对我说到：“就你那粗心的性子，懒懒散散的样子，还做饭，估计盐糖都不分吧，小心把好好的一锅饭做成‘毒药’，再把厨房烧一痛吧”。听到妈妈的阻止，又悲痛又想笑。最后还是下定决心要做菜。并且答应让妈妈全方位无死角的盯着我，防止出意外。
我做饭的旅程就这样开始了。经过我的深思熟虑，还是从鸡蛋西红柿开始吧。说干就干，我起身来到厨房，先是从冰箱内拿出两个鸡蛋，又从冰箱里掏出一罐西红柿酱，“原料完成了了”，我心里念叨到。
接下来便是架锅烧油，开始炒菜了。我用着大势打开油瓶，小心翼翼的一点一点的往锅中撒，生怕炸了锅。接着又是打鸡蛋，我将一个鸡蛋稳稳的握在手心，只留一个小缝，慢慢的往碗边移，轻轻的放在碗的边缘，“咳咳”两声，碗中立马多了一个圆润滚动的嫩黄小球，这是蛋黄，和包围它的一条“护蛋河”，晶莹透
剔透。又顺势将第二颗蛋打好，再用筷子均匀的翻转，直到打散。
这时，锅中的油也烧得差不多了，便将蛋液倒到锅中，用铲子左右翻炒两下，鸡蛋便迅速变了样，像绽放的花朵一样，蛋香味瞬间扑鼻而来，又将西红柿酱倒入，刷刷一抄，色香味俱全。，我高兴的一蹦三尺高，高兴的对妈妈说：“妈妈你看，我做出来了吧，做的还有模有样，以后西红柿炒鸡蛋我包了”，妈妈也欣慰的笑了。
至此以后，我不想以前那样讨厌做饭了，总是在妈妈身边学做饭，有时还亲自下厨。果然如妈妈所言“吃自己做的饭菜才是最香的”。
篇十三：我的拿手好戏下厨作文600字
成长路上，肯定会遇到许许多多让我们害怕和恐惧的事情，尤其是当我们第一次去尝试的时候。人们常说：“恐惧是来自内心的，要想战胜恐惧，就要先战胜自己。”这样我们才会变得坚强和勇敢。我也有一次战胜自我的经历呢！
那天，我放学回家，一边写作业，一边等着妈妈下班给我做饭。时间一分一秒地过去了，我慢慢地觉得肚子好饿，咕噜噜地叫，可是妈妈怎么还没有下班回来啊。我想妈妈工作很辛苦，回家也一定很饿了吧！于是我想给妈妈制造个惊喜，在她回家之前给她做上一口热乎乎的好吃的。可是，做什么好呢？我想了又想，脑海里突然回想起之前在网上看过的一道菜的制作视频，干脆就做它吧。
说干就干，我马上从厨房储物箱里拿了一根葱，切下一段，再切成葱末，放到碗中备用。接着又把一棵小白菜和一根香肠切成小丁，打了两个鸡蛋，再搅匀。刚开始的时候我很害怕会切到手，毕竟这是我第一次做菜。我回忆着姥姥切菜的样子，尽量让自己模仿她的手法照着做。打开火，看着油慢慢冒泡升温，我超级害怕倒菜的时候油溅出来烫着我，于是我给自己打气，“不就是做个饭吗？有什么好怕的。”我就壮着胆把葱末倒了进去，为了防止被烫伤，我一只手拿着锅铲，不停地翻炒，另一只手赶紧把其余的食料倒进去。这时候我又想起还有一张烙饼在冰箱里，索性一起放了进去。不一会儿，香味就出来了，鸡蛋液、白菜末、葱花和饼粘在一起，捞出来再切成长条状，盛在碗里，品相还真不错，相信妈妈回来看到一定会很喜欢。
其实做饭也没什么好怕的，动火动刀虽然有危险，但是只要用对方法，就可以避免自己受伤。通过第一次下厨，我相信将来我会有勇气和信心去尝试更多没做过的事情！
篇十四：我的拿手好戏下厨作文600字
每当我发现餐桌上摆着一盘西红柿炒蛋时，总能找各种理由不吃，顶多就是在妈妈的威逼利诱下，勉强地吃一两口。但是，自从我亲手做了一盘西红柿炒蛋后，我对它的厌恶感一扫而光，取而代之的是大大的好感。
那天中午，为了完成一项学习任务，我决定亲自做一盘西红柿炒蛋。我拿了四个鸡蛋，打进了碗里备用，再把一个西红柿洗干净放在板上，我一只手固定住西红柿，另一只手抓起菜刀就往下砍，妈妈见了，急忙制止我，说：“把手放在这里，一刀下去会受伤的，应该收起大拇指，把其余的四个手指垂直放在西红柿上方，再沿着手指的前方切下去。”我按着妈妈的方法顺利地把西红柿切成块。然后拿起筷子准备把鸡蛋打匀，谁知筷子在碗里搅了好一会，蛋黄仍然呆呆傻傻地在碗里漂来漂去的，故意气我。妈妈笑着说，要把筷子插进蛋黄里搅才会搅碎，我一试，果然效果显著。
我把蛋液和西红柿块都放在了锅旁，打开电源，按照妈妈的指示，锅热了倒油，这样油不会溅；等油热了之后再倒鸡蛋，这样鸡蛋才会成型，不像我老爸那样把蛋和西红柿坨在一起，看了就让人倒胃口。鸡蛋在锅里滋滋响了一小会儿，就凝固成一个整体了，我用铲子慢慢地把它翻了个面。待正反两面都熟了后，把鸡蛋拨在一边，把西红柿倒进锅里，翻炒几下放好调味料，就出锅了，一盘色香味俱全的西红柿炒蛋摆上了餐桌，妈妈一直夸我真能干！这一顿饭，我吃了大半盘西红柿炒蛋，感觉自己炒的特别香，特别好吃。
通过这次实践，我不但改变了对西红柿炒蛋的看法，而且为妈妈分担了家务，获得了称赞也收获了快乐，太有意义了！
篇十五：我的拿手好戏下厨作文600字
一个周末，妈妈不在家，我想这正是我大展身手的机会，虽然我之前没有做过，平时看妈妈做饭很简单，我想肯定也不难，我就做西红柿炒鸡蛋吧。
首先是准备食材，我找来了两个鸡蛋，我拿来一个鸡蛋在碗沿上一敲，由于用力过猛，鸡蛋打碎后掉地上了，我赶紧“抢险”，收拾干净，生怕妈妈回来后发现。我又拿另一个鸡蛋轻敲了一下，成功地打开了蛋壳！搅拌蛋液了，我像妈妈一样拿了一双筷子，用力在碗里搅着，想越用力越好，但蛋液却洒出碗外，我赶紧停下了。
洗好西红柿后，我左手拿西红柿，按在菜板上，右手拿刀把西红柿切开，再切成西红柿丁。我心里非常高兴，我想这是我第一次切菜，也能如此顺利，我多厉害呀！紧接着准备葱、辣椒等配料。
到关键时刻了，开火，倒油下锅，结果油锅“滋啦、滋啦”响着，几粒油滴还蹦出来跳到我手上，一阵灼痛，火辣辣的，吓得我把锅铲都丢掉了。过了一会儿，油的“脾气”不那么“暴躁”了，我才拿起打好的鸡蛋倒下去。“哎呀！”我手一滑连装蛋的碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗，还好是塑料碗，不然这菜都不能吃了。看着鸡蛋的一面煎得差不多了，我把它翻到另一面继续煎。一会儿，再把西红柿丁和其他配料倒下去，想起要加盐，赶紧加了一小勺，尝了尝没味，又加了一勺，有点咸，加点水中和。又翻了几下，可以出锅了，我尝了一口，味道真好！我高兴地叫起来。
吃着自己做的菜，心里别提有多高兴了。虽然一开始有点手忙脚乱，但我体验了妈妈的辛苦，我今后一定多帮妈妈分担点家务。