年味，搡出来

警车鸣笛，灯光闪烁，顷刻间一条蜿蜒的长龙立刻向着四周分散开来，他们戴着口罩，背着麻袋，神情愤然又无奈的离开队伍。“妈妈妈妈，这里发生了什么？”我好奇的站在窗口向屋外望去。

“哎，他们在排队做年糕。但疫情期间不能聚众，这年糕加工作坊不能开了，这不，作文人网Www.ZuoWenren.coM警察叔叔赶来劝导疏散人群了，眼看就要过年了，大家都不容易呀！“妈妈叹息道。

这时人群中挤出了一抹熟悉的身影，背着麻袋带着她少有的阴郁失落表情，向家走来。奶奶一进家门就盯着袋里湿漉漉的糯米说到：“这可怎么办，没作坊加工年糕了，连绵的雨天，难道要我眼睁睁看着大米发霉吗？过年怎么能没有年糕吃呀！”

爸爸灵机一动说：“妈，我老丈人家不是有大石臼吗，你放心，今年的年糕我们自己搡，小天，穿好衣服我们出发去外婆家。”

“搡年糕？怎么搡呀？是压吗？米搡一下会变糕吗？”我带着满心的疑惑与好奇。

我们一到，外婆家瞬间就热闹了起来。妈妈洗石臼，外婆去蒸米，爸爸和舅舅各拿一个石锤在不停的清洗、抖动、检查，外公准备了一盆热水，我也没闲着，对着奇怪的器械，一个劲地问东问西。十五分钟后，第一锅糯米蒸好了，外婆把一盆糯米放进大石臼里说道：“你们开始搡吧”。

只见爸爸和舅舅抬起手中的大石锤，你一下我一下轮流着不停锤米，嘴里还发出“嗨呦”“嗨呦”的声音。石锤头真的很沉，抬起落下间都能把握手的竹片杆压弯，而糯米也确实很韧，每一下的敲打都能让石锤反弹一定高度，我好像解了自己的第一个疑惑，为什么石锤杆子不用坚硬的铁杆？因为毛竹片能伸能屈能缓解震力。

就这样，爸爸和舅舅一锤锤下去，松软的米就向两边散开，而外公就负责蹲在石臼旁边用双手把散开的米揉向中间，一锤一揉间，糯米清晰的颗粒不见了，开始变成糊状，而外公也开始加进新动作，他把手放进装水的盆里，在石锤抬起的瞬间，他都会用湿湿的双手，迅速去摸一下锤头。原来，糯米真的很黏，它会赖上锤子和石臼，盆里的水就成了很好的润滑剂，我的第二个疑惑也解了。

不得不说搡年糕的过程真的很漫长，一个多小时后，外公宣布第一蒸年糕完成，他从那白胖团上扯下一块给我道：“呶，尝尝年糕啧头”。这年糕花摸着很软闻着好香，我飞快地跑进厨房，把花拉成丝给妈妈看。在水雾和柴火映照下，我的脸庞格外红润，妈妈笑着说：“过年喽！小天的脸上挂灯笼喽！

家乡的年糕可以蒸着沾糖吃，可以炒着做菜吃，可以煎着当饼吃，可以炸着当串吃，今年我家的年糕还可以扯着拉丝吃，奶奶笑着说：“小天，把年糕团子拉成丝，拉的长点再长点，明年我们全家团团圆圆，生活也会越来越高了”。谁说不是呢！我瞧着，年藏在了糕里，味融进了丝里。