饼干

我总是在外面吃饼干，我也不自己做一做试试，我在家里面感觉非常的无聊，我就想自己去做一做我去超市买了一些食材。

准备所需材料：低筋面粉110克；鸡蛋一个作文人网Www.ZuoWenren.coM，花生酱40克，黄油70克，糖粉60克。

做法：步骤1，低筋面粉，花生酱，黄油，糖粉分别称好盛入器皿中备用。步骤2，将黄油，糖粉混合倒入盆中，用打蛋机搅拌，在往盆中倒入蛋液。步骤3，继续用打蛋器搅拌，直到黄油和鸡蛋液完全融合，加入过筛后的低筋面粉。倒入花生酱，用打蛋器搅拌至花生酱和黄油混合均匀。用橡皮刮刀轻轻翻拌。在轻轻揉成面团。步骤4，面团用手搓成长条，成若干小剂子，团成团，按扁成饼干的团。步骤5，饼干团排在烤盘上，将烤盘放入预热好的烤箱，180。C洪考20分钟即可。

最后我把小饼干做好了，给了我哥哥姐姐弟弟妹妹们尝了一尝，他们都说还可以，很好吃。我的心里很开心！