煎蛋

我先把鸡蛋从冰箱里拿出来，敲一下，再把鸡蛋磕到碗里，加入一点点盐，左手拿碗右手拿筷子。搅拌到变成是黄色液体时，把油倒进锅里后，等油变作文人网Www.ZuoWenren.coM热，冒出小泡泡时，再把鸡蛋液倒进锅里，快熟时，把鸡蛋翻一个面，再煎一会儿。最后，用锅铲把鸡蛋铲到盘子里，我闻了一下鸡蛋饼，啊！真香！

妈妈从冰箱里拿出一个圆溜溜的鸡蛋。放在碗里沿上轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条缝。沿着裂缝，妈妈用两个大拇指轻轻一掰小心翼翼地将蛋剥开后，蛋黄和蛋清手拉手流进碗里。妈妈拿了一勺盐，拿着一双筷子不停地搅拌蛋液浆。像漩涡一样翻跟头，妈妈又打开煤气灶，把油倒进锅里，锅里像大型演唱会似的，噼啪直响。妈妈把鸡蛋液倒入锅中，哧的一声，锅里溅出无数的油花。妈妈把鸡蛋翻了个身，原来的鸡蛋穿上了油亮亮的连衣裙。妈妈把鸡蛋饼盛到盘子里，油亮亮的鸡蛋饼，多像美丽的玉盘！鸡蛋饼冒着香喷喷的热气真让人口水直流三千尺。