包饺子

今天周末妈妈休息早上起床就去了菜市场，买了白菜和肉中午准备包饺子吃，我最喜欢白菜馅的肉饺子了。

妈妈把肉和白菜混到一起剁碎，放了生抽，盐，老抽……香油一放闻起来馅料都很香，我想包好后肯定很香。妈妈买的现成的饺子皮，也不用和面擀皮。这时我突然觉得我应该也可以试着去包饺子，吃着自己包的饺子肯定更香，也想要妈妈尝尝我包的饺子。那就行动起来，我赶紧去洗手，然后跟妈妈说：‘妈妈，我也想尝试包饺子，看看我能不能成功。’妈妈看着我跃跃欲试急切的想要尝试一下的表情，笑着答应了。

第一个饺子要开始包了，我拿好了饺子皮，把馅料放在皮上学着妈妈的样子想要把皮捏在一起，但是馅料却不听话的漏了出来，弄得我满手都是馅。我安慰自己不要沮丧，失败是成功之母。

第二个饺子包的时候我就很小心了，可是不知道怎么弄得还是没有捏好，馅料还是会漏出来，还是捏不紧，如果捏不作文人网Www.ZuoWenren.coM紧的话放到锅里煮的话会散掉，就不是煮饺子而是下面条了。看着妈妈熟练地包着饺子，我急的像是热锅上的蚂蚁。

尝试了两次还是包不好，我瞬间很沮丧，有点想要放弃了。妈妈好像是看出了我的心思，笑了笑让我不要着急，耐心的跟我说馅料不要放太多，拇指和食指捏着中间，中指配合着拇指和食指一起合作用力，一个饺子就捏成了。

听了妈妈这样说，我试着放慢我的手上动作，用妈妈的方法开始我的第三次尝试，耶，我成功了！我瞬间激动了起来，虽然包的样子没有妈妈的好看，但是我成功的包了一个完整不露馅的饺子。妈妈也夸我很棒，我又继续包了第二个，第三个，第四个……

今天真是有意义的一次尝试，吃着我自己包的饺子真是很有成就感。可能有很多事情不是第一次就能成功的，失败不要紧，只要我们坚持不懈的去尝试，去总结经验，最后一定会成功的。