我学会了包饺子

俗话说“好吃不过饺子”。饺子作为中国的传统美食之一，它到底有什么魔力让那么多人都喜欢它呢？

今天我就跟着奶奶学习包饺子。包饺子时奶奶给我做了示范，我跟着奶奶，一步一步的做，我先是把细白的面粉揉成团接着按成一个圆形然后按扁，最后在里面放入香喷喷的肉馅儿上合上去按紧。就这样我自己亲手制作的第一个饺子诞生了，我看着我自己动手制作的饺子心里得意了起来。可我在回头看了看奶奶包的饺子，我惊呆了，奶奶包的一个个体型硕大，几个饺子像大大的金元宝。而我包的饺子呢，就像是没吃饭一样东倒西歪歪歪扭扭的，进行比较后，我这才知道想要很好的完成一件作文人网Www.ZuoWenren.coM事不是一次就能成功的。于是我重整旗鼓，准备再试一次。经过我的观察，我发现我包的饺子之所以包的不好是因为肉馅放的太少，不饱满，面皮儿的边缘，也没有捏紧。总结原因后，我继续试着再包一个饺子来，我先把一块面团压成薄厚一致的皮，然后放入饱满的肉馅，和上面皮儿时我格外注意肉馅的多少，如果多了我会适量的减去一部分，如果少了就会适量的增加。接着我按着饺子的边缘。就这样我的饺子也个个像金元宝。掌握窍门的我有，一下子做了好多个，最后一起放进了锅中。

饺子出炉了，我尝着自己亲手制作的饺子，心里像吃了蜜一样甜，不仅是感叹这饺子的美味还有自己动手制作的快乐经历。