年夜饭的来源
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了一年中最重要的日子春节了。
春节,是中国的传统节日,而“吃”又是春节中最重要的部分,在过去的年代了,许多老作文人网Www.ZuoWenren.coM百姓一年中都吃不了几顿饱饭,但是每次春节吃年夜饭是都有大鱼大肉,饺子或者汤圆。
不管有钱没钱,吃不吃的饱饭,年夜饭上都有这些,我们也是一样。
于是我就问我妈:“为什么桌上都有这些?”我妈说:“年夜饭呢又叫团圆饭,年晚饭,团年饭等,说的是一年中最后一顿晚饭。年夜饭是春节的重要习俗之一。年夜饭主要源于古代的年终祭祀仪,在祭拜神灵与祖先后的一顿团圆聚餐,随着习俗的流传,年夜饭成为了年前末尾的重头戏。至于为什么吃饺子呢,因为有“更岁
交子”的意思,而且交子长得像元宝,因此也有“招财进宝”的寓意。”
除此之外,年夜饭桌上一定有一条完完整整的鱼叫“年年有余”,是希望来年可以富是有余;还有丸子,也就是汤圆,象征着团团圆圆;生蒜寓意会计算;腊肠寓意长长久久;生菜寓意生财等一系列图吉利的菜。
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