舌尖上的美食作文500字说明文

篇一：舌尖上的美食作文500字说明文

啤酒焖虾

虾富含丰富的营养，很多人都喜欢吃虾，但总喜欢用水煮白灼，今天我来分享个不用水煮，但依旧很好吃的啤酒焖大虾。

首先买一斤左右的虾，如果有充分的时间，可以放入盆里用水加食用盐浸泡十分钟左右，因为刚买回来的虾可能有些污垢，我们在这十分钟左右的时间里就去准备材料，备10到20片左右的姜片和几条葱，放入碗中备用。这时十分钟也差不多到了，首先把虾脚虾须去掉，再把虾头上的虾枪也去掉，之后你会看到一个突起的黑色小球，一定要把它用牙签挑出，因为那里残留了重金属，对我们身体不好。接着在虾的第二个关节用牙签挑出虾线，也就是虾的肠道。将虾清洗好控水，倒入食用油裹满每一只虾，这样可以防止食物在烹饪的过程中使营养成分流失。

一切准备就绪，接下来开始制作，把姜和葱头在锅底摆好，接着把虾也铺满锅底，再倒入半瓶低度啤酒，切记不要加水，然后盖上锅盖，用小火煮五分钟，在煮虾的过程中，我们去做一个调料，把红绿辣椒，白芝麻，大蒜切成小块，葱花倒入碗中，再浇上热油，一勺生抽和蚝油，一碗美味的酱料就做好了，虾也差不多煮好了，在经过我们精心的摆盘，一盘啤酒焖大虾就出炉了。

沾上酱料，用嘴巴细嚼慢咽，虾肉鲜嫩，入口即化，真是人间美味，让人回味无穷，大家也来试一试吧！

篇二：舌尖上的美食作文500字说明文

黄梓悦

左手里夹着一块牦牛干，我犹豫着：可以吃了吗？时间到了吗？这些小小的牛肉干在我眼中闪闪发光，饱含着欲望和焦急。

我忍住嘴巴，才使得眼睛回过神来。牛肉干的色调就像“蒙娜丽莎”一般，第一眼望去几乎只是一种棕色。其实层次有很多，土黄的网丝就像青苔覆盖在岩石上一样覆盖在肉干上，还掺杂着许多黑色——整体就像一块毫无生机的树皮直挺挺地倒在我手中。

不行了！我快坚持不住了！受其他同学的影响，我如做贼心虚一般，小心翼翼地撕下一小条放入嘴中品味起来。欲望愈加强烈，只觉得颇有点硬，其中还带着点咸，整块牛肉干便这样下肚了。

手上空空如也。抬望眼，只见其他同学正津津有味地咀嚼着，我就只能口水直流三千作文人网Www.ZuoWenren.coM丈。瞧，陈昱宇翘着“兰花指”还慢慢品尝着呢，碗里还剩下一两小块；看，我左边的同学早已将牛肉干撕成好几根了，牛肉排列整齐地扑倒在餐巾纸中，她可谓是“手撕派传人”啊；也有不少同学像我一样狼吞虎咽，只能眼巴巴地盯着“锅”里；还有的呢，吮吸着手指，唇齿留香，仿佛被牛肉干散发出的魅力所吸引，久久不能清醒。

牛肉干一块一块地如恩赐一样被放入我们手中，却每次被我三下五除二地解决到它片甲不留。每个人的桌上都干干净净的，连一点沫粉、小渣都跳入肚中；几乎所有人的眼神都传达着一种“呼叫”牛肉干的信号。

舌头在嘴巴里舔着，舌尖上还回荡着牛肉干的香味。牦牛肉干在我心中成了一种欲望。好啊，牦牛肉干，我记住你了！

篇三：舌尖上的美食作文500字说明文

肠粉记

魏伊萱

提到肠粉，北方人可能一头问号：嗯？肠粉？没有吃过诶。可它对于我们南方人来说，简直是天堂美味！

我搓了搓双手，准备试着做点儿尝尝鲜。

把鸡蛋打散，加入2倍的凉白开，充分搅匀，大概一两百下就搞定了。再加入二分之一的淀粉，顺时针拌细腻，直到用肉眼看不出颗粒时，就差不多了。有条件的可以加片生菜，口感更佳！

把它盛到大点儿的盘子里，放到锅上蒸七八分钟，等到粉皮变为晶莹透亮，朦胧若纱的状态时，即可捞出，用寿司刀切成小块后，再淋上酱油醋、辣油和葱花蒜末就可以开动啦！

我用筷子夹起一块，缓缓地送入口中……嗯，辣油的辣味在口中炸开，好像在放烟花，滋滋作响。伴随着葱花的清香，我又吸溜了一口。肠粉被我卷入舌中，淀粉的Q弹逐渐被我嚼碎，沦落成了一缕淡淡的鲜味……

肠粉表面红津津的，泼满了辣油，滋啦的响仿佛是在呼唤我：嘿！都吃了一口了，还怕什么胖？再来一口吧！瞧我多香！我望了望上边儿的葱花，它正与辣油的红色相映成辉，仿佛一群火山里突然冒出一根绿芽，对比既鲜明，又有趣味。我再也不受体重的控制了！大口大口地享受着美味，吃得满口流油，唇齿留香。

套用李白的一句话：此味只应天上来，奔流到胃任余香。人生得意须进食，莫使肥肉空销憾！肠粉香，肠粉妙，多肠粉，今生欢。

篇四：舌尖上的美食作文500字说明文

空气炸锅版烤鸡翅

烤鸡翅这道美食相信你们都吃过了吧？但是那些一般烤鸡翅的美中不足的地方就是太容易上火了。今天我给大家做的是既不上火又美味十足的空气炸锅版烤鸡翅。

首先，我们准备好食材。鸡翅的数量就看自己想吃多少个就备好多少个，然后就是备好酱油、盐、蜂蜜、坚果植物油、黑芝麻海鲜粉、黑胡椒、葱段各适量。

食材准备好之后，我们就正式开始做啦！我们要先把鸡翅洗干净，接着用菜刀在鸡翅正反面中部均匀划两刀（记得小心用刀，年龄小的朋友可以让爸爸妈妈帮忙），以便烹饪时更容易入味，也更容易熟透哦！

接下来我们要来调烹饪汁啦！把适量的酱油、盐、蜂蜜、坚果植物油、黑芝麻海鲜粉和一点点黑胡椒都一起放进碗中，再倒入一点清水搅拌均匀，然后把鸡翅放入一个大碗中，把调好的汁倒进放有鸡翅的碗里，再放入少量葱段去腥味，把碗封上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两小时，这样就可以让鸡翅充分入味。

在冷藏腌制过程中我们可以把空气炸锅调至180℃预热5分钟，等鸡翅腌制好后就把它们依次放入炸篮中，把温度设置为160℃，烘烤时间设置为15分钟。

在烘烤的过程中可以随时抽出炸篮翻动鸡翅，让鸡翅完全烘烤及预防烤焦。

15分钟后，美味的空气炸锅版烤鸡翅就出锅了，肯定是满屋香飘四溢。

篇五：舌尖上的美食作文500字说明文

李铭喆

要说我最喜欢的美食，那当属肉夹馍，这三个字足可以让我两眼放光了。

一天早上，妈妈起得有点晚。也没有来得及做早饭。我收拾东西准备上学的时候，妈妈给了我五元钱说：“你去学校门口买些吃的。”我接过钱便走出家门。

学校门口有一家卖鸡柳夹馍的。我到的时候，排队的人已经有很多了。摊主是一个40岁左右的阿姨。她收拾得特别干净，操作台面也是锃亮的。我赶紧插进队里。终于轮到我了。只见她熟练地从下面拿出几个饼，比我的手掌大不了多少的，放到锅里，锅里“咕嘟咕嘟”地冒起了油泡，紧接着，就散发着一股浓郁的油炸香味。这个锅里最多能够放五六个饼，这些饼正反两面儿各炸两分钟左右，老板拿出一个夹子把饼夹出来放到了操作台上。用刀把饼切开，用刷子在饼的中间刷了一遍酱油之类的调料。酱油像个调皮的孩子一样，一到饼里就到处乱窜。然后用夹子把事先准备好的鸡柳肉放进饼里。最后还贴心的问了一句：“要不要吃菜？”如果吃菜的话，她会再夹一片生菜叶。嗯。然后还嘱咐我们：“小孩子一定要多吃蔬菜。这样营养才全面。”我拿着饼。坐在校门口的台阶上，开始慢慢品尝。我先吃了一小口，外焦里嫩，饼一咬就酥，肉爽滑鲜嫩，再加上粒粒的孜然粉，香味瞬间弥漫了我的整个口腔，让人迫不及待的咬第二口。我的第二口咬得特别大。就这样，一个肉夹馍，我三口五口就吃完了。

这个时候校门开了，我美滋滋地走了进去。

篇六：舌尖上的美食作文500字说明文

说起我妈妈蒸的包子，我只能用一个字来形容它——香！我妈妈蒸的包子可以说是世界第一好吃的东西，可是你知道吗？这包子里面，包着一个故事。

有一天，我从学校回来了。一进门，就闻到了一股香喷喷的包子味。以往这个时候，我一定会一股脑地扑到包子前大快朵颐。可是这一次，我因为在学校和同学之间有了点小摩擦，所以并没有像往常一样扑到桌前狼吞虎咽。我把书包往地上一扔，踩了一脚就过去了，然后一下子把自己扔进了椅子里，小脸气得通红。妈妈看到了，拿起一个热乎乎的包子坐在我的旁边，说：“谁惹宝贝又生气了？不过，吃个包子就开心了。”说着妈妈把包子往我手上一搁，但我躲开了。我托着脸，撅起嘴来说：“没心情，你自己吃吧。”说着我就要走，妈妈急忙拉住我询问到底是怎么了。面对妈妈的关切，我像打开了话匣子，“今天放学的时候，有个同学给我起了个外号，可难听了……”

妈妈听了，对我说：“这些都无所谓，你不用去关注他们，就做好你自己就可以了。”我痛痛快快地倾诉了一把，顿时心里开阔了许多，连带着肚子都空落落了。于是我拿起一个包子就吃，结果心急吃不了热包子，一口下去，包子里的汁太多，溅了我满脸都是。妈妈一边笑一边给我擦起脸来，“慢点，你看都成花猫了。”

现在，每次一到有包子吃的时候，我都会跟妈妈再谈论起当时的情境。讲到结尾的时候，我们会哈哈大笑。我把故事包进了包子里，那你的呢？

篇七：舌尖上的美食作文500字说明文

“汤”中之最

杨昊都

鱼，美味可口，集精华于一身，但鱼头中的营养才是鱼中之最。这时，就不得不提一道菜——鱼头汤了。

这鱼头汤的味道好极了。雪白的豆腐漂在汤上，好几个挤在一起，一些半浮在汤上，一些的身上贴上了一些鱼肉碎末。鱼头像一艘沉船般静静地躺在汤上，尽情沐浴着温暖的鱼汤。鱼头下还带着鱼身上的一些肉，经过炖煮后，软烂入味。鱼头的黑，鱼肉的淡黄，让人食欲大开。翠绿的葱，一点点地撒在汤上，在淡黄的鱼头汤上增添了一抹亮色。鱼头汤，主要精华就是在汤。鱼头汤的汤整体呈乳白色，集豆腐的清香，鱼的浓香与营养于一身，比那朴素的菜汤华丽多了。喝一口，浓浓的汤灌进嘴里，毫不停留，立刻冲进了食道，像一群顽皮的小孩一样，从滑滑梯（食道）上冲进了你的胃，令你美味得要蹦起来。妈妈说了：“营养都在汤中，要多喝！”

鱼头汤，无论是色泽、香气、味道都如此的诱人，对于眼睛、鼻子、味蕾都是一种莫大的享受。将豆腐、鱼肉汤一起吃，它们就会像联合国军一样进入口腔，牙齿咬到豆腐“地雷”时，豆腐就像爆炸了一般，汤汁布满口腔，汤指导员赶快带着残余的鱼肉士兵闯进食道，迅速进入胃中，靠着浓浓的香味攻占了胃。而吃下它的你，更是心旷神怡、神清气爽。

我喜欢它，没什么理由，只是里面包含了妈妈爱的味道，我永远忘不了

篇八：舌尖上的美食作文500字说明文

程子轩

再有一次，奶奶带着我到公园里散步时，我正好在旁边看到了一辆雪糕车，但因为我那时还小，不敢和奶奶说，所以说错过了这大好的机会。

奶奶带着我来到了一条小巷里，手上拿着那残缺不齐的五元钱，买了两个火烧，当时我虽然还小，但也懂得一些，直到我们家境贫穷，奶奶也不容易，也只能靠走路捡些瓶子，卖点钱，所以我不得不放弃卖雪糕。回到家后，奶奶让我喝着米汤，把火烧吃了，而奶奶就吃中午，剩下的一些馒头和菜吃了，当时我吃的正好，也不知道奶奶在那里头干什么？之前他一时半会就出来，说自己有点累，去卧室里躺会儿了。

明天一大早，发现奶奶不在我的身边，躺着，只见到了一张字条，上面我只认识几个字，“奶奶”“出”，我立马就着急了起来，出去找奶奶，但却没有找着，只能放弃，一个人哭着回到家中，躺到被子里面继续睡觉，希望一睡醒就可以见到奶奶了，但我睡醒时已经11点了，可奶奶却还没有回来，我出去坐在小石墩上等奶奶，等着等着，奶奶不知啥时候已经来到了我的身边，手里还拿着一根雪糕，说这是他出去买蔬菜的时候正好买的，我感动的抱住了奶奶，对奶奶说“谢谢奶奶”。这是奶奶用她的血汗钱给我买，他为了让我吃上一口雪糕，付出的非常的多。

它永远都在我的心中忘怀不了———雪糕。