小小牛排师

上周，我和妈妈来到惠济万达四楼的豪客来牛排店就餐。这一顿和往常一样吃的很开心。结账时候，餐厅经理热情地走过来，给我们宣传一个小小牛排师‘”的活动，对于我这个资深牛排粉来说，就毫不犹豫地答应了下来。

今天是活动开始的日期，我们如约而至还可能来的太早了。听说煎牛排的活动具体时间为15；00——17；00，瞬间我觉得自己快饿崩溃了！因为我饥肠辘辘的肚子早都唱起了空城计，闻到牛排的香味，更是“口水直下三千尺，一顿牛排解烦忧”|。我赶紧点了一份加急餐，一上桌我就狼吞虎咽、风卷残云般的把这美味消灭了。妈妈说”真像一头饥饿的小狼”，我不好意思地笑了，静静地坐在餐厅等待活动的开始。

钟表滴答滴啊，终于要开始了！我环顾四周，连我一共来了七位小朋友。主持人给每位小朋友发了黄色的厨师帽及围裙，并安排我们依次就坐。主持人小姐姐和教我们煎牛排的师傅，依次给我们讲解了很多有趣的知识；1。作文人网Www.ZuoWenren.coM牛的食用部位及口感特点2。牛排的成熟度区分3。西餐刀叉摆放礼仪4。煎牛排的注意事项和正确的切牛排，通过主持人的讲解，我也学到了以前不曾了解的知识，果然“术业有专攻”|，干一行爱一行，干一行，钻一行。

我觉得最激动人心的时刻就是煎牛排的时候。每个人面前摆好了烧热的铁板，下边的火苗还在滋滋地燃烧，餐盘里放着腌好的牛排和黄油以及点缀的小番茄。我用工具把黄油放到铁板里，香气瞬间弥漫到四周，好像肚子又在咕咕叫，肚里的馋虫在召唤“赶紧煎牛排吧”。我把牛排小心翼翼地移到铁板里，刺啦一声，牛排在和黄油接触的瞬间飘散出了更浓郁的香味，我深深地吸了一口气，真想在牛排的香气里陶醉。妈妈在旁边提醒我，“一定注意安全，铁板很热，千万不能烫着”。我这才回过神来，赶紧翻动牛排，主持人小姐姐提醒，儿童牛排主要用的牛身上的肋眼部位，口感软嫩营养丰富，适合老人和儿童吃，一般翻面三次已经全熟，可以开始品尝了。

我按照教授的方法，左手拿叉子，右手拿刀，顺着牛肉的纹里垂直切下去，据说这样口感更好。我看着别的小朋友迫不及待。津津有味的品尝起来，我小心地叉好第一块我亲手煎的牛肉赛进了妈妈嘴里。妈妈激动地说“谢谢宝贝儿，真有孝心”，回过头来，又看见主持人和牛排师傅不约而同地给我伸出了大拇指夸赞我懂事，我吃起餐盘里的牛排感觉更香更美味了。

开心的时间总是过得更快，活动不知不觉结束了，今天感觉真有意义呀。下次如果再有这样有意思的活动，你愿意和我一起参加吗？