寒假我学会了包饺子作文450

篇一：寒假我学会了包饺子作文450

景怡然

今天是正月十五元宵节，按照河南人“十五扁，十六圆”元宵节的传统习俗，正月十五先吃饺子，正月十六再吃元宵，寓意是团圆，吉祥，扁扁圆圆又一年。

过完年，我们吃太多的肉食，都吃腻了，妈妈说今天我们包素饺子吃吧？我自告奋勇，要求和妈妈一起包饺子，妈妈同意了，我开心的像一只活蹦乱跳的小兔子，此刻心里还有一丝丝的紧张。爷爷买来了韭菜，我和妈妈炒了鸡蛋。鸡蛋和切好的韭菜拌在一起，妈妈还加了些小虾，最后放一个生鸡蛋，再加上一些调料和香油，饺子馅就调好了，我闻了闻，好香啊！

我学着妈妈的样子，先把馅放到饺子皮上，又捏住饺子边儿，开始，我捏住饺子的这边，那边的线冒出来了，捏住那边儿，这边儿的馅儿又冒出来了。后来我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但她的肚子却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把他的肚子补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子，一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上战场，就已经趴下了。一点都不听话，包出来的饺子也是千奇百怪。有点不耐烦了，不想干了，妈妈笑着说，来我教你，谁都不是一开始都做的很好，都是慢慢练出来的。我学着妈妈的样子，重新拿了一张皮，接着在饺子皮中间放了点馅，又用筷子给它们按了按，再给两边捏在一起，然后，用大拇指做了个月亮形状，一个月牙饺子就包好了，虽然没有妈妈包的好，也比原来好看多了。我并不灰心，接着再包，越来越好。我终于学会了包饺子。开心极了！

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾，扑腾腾地飞入水中，锅里的水开了后，饺子飘了起来，一个个都满了气。好像一个个小肥鸭在水中游。饺子煮好了，吃着自己包的饺子格外的香！因为享受自己劳动的果实是最甜美的。

包饺子，让我品尝到了成功的喜悦和自己小小的责任。也体会到了父母做家务的辛苦，因此，以后我要养成天天做家务的好习惯。承担起我男子汉的责任！

篇二：寒假我学会了包饺子作文450

在一个阳光明媚的早上，我起了床，奶奶就问我吃不吃饺子，我连忙答应了，我心里想着：终于有饺子吃了！之后，马上与奶奶一起去买做饺子的原料：饺子皮、芹菜、葱子、以及绞好的肉馅。

一切准备工作都做好了，我们开始包饺子了！只见奶奶拿出一片饺子皮，把馅包在里面，然后，蘸点清水，最后再双手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的像一个大将军。我也学着奶奶的样子，也包了起来，可我包的却像一个干瘦的老头一样，此时我并没有轻易放弃，经过我反复尝试，终于，功夫不负有心人，在一番刻苦的努力之后，我终于包好了一个，虽然我的脸上早已沾满了面粉，但是心里却是像吃了蜜一样甜。

然后，爷爷又对我们说：“你们不如来一个包饺子比赛吧！”我听了，立刻答作文人网Www.ZuoWenren.coM应了，“预备——开始！”只听见一声令下，我和奶奶就马上开始包起了饺子，不一会儿，桌子上摆满了大大小小的饺子，我数了一数，我才包了十几来个，而奶奶就包了四十多个。显然，这场比赛是奶奶胜利了。

包完饺子了，我们便商量着怎么吃。奶奶说：“煮着吃。”爷爷说：“蒸着吃才好吃。”而我说：“炸着吃才好吃！”正在我们争论不休时，奶奶马上提议；“我们不如蒸一些、炸一些、煮一些吧！”我们听了，都答应了。等到饺子可以吃时，我迫不及待的夹起一个饺子，蘸了蘸碟子，吃了一口，啊！真是美味呀！自己做的味道就是不一样

一个简单的包饺子，却蕴含着无数的哲理，在这我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢的迈出步伐，就会有成功的希望。

篇三：寒假我学会了包饺子作文450

周可昕

今晚是除夕夜，妈妈在厨房里包饺子。我连忙跑过去看了看，看见妈妈又忙又累。我心想：我帮帮妈妈包饺子吧。我一脸兴奋地说：“妈妈，我帮你包饺子吧？”妈妈说：“你还不会包饺子呢。”我说：“我可以学，教教我包吧。”在我的软磨硬泡下，妈妈还是同意了。

开始和面了，妈妈先把面和成一个面团、又把面团搓成一个的长长的圆条、又把圆条切成了小椭圆形、再把小椭圆形压成小圆片、最后再把小圆片擀成大圆片、调好馅儿，就可以包饺子了。

我左手先拿着皮，右手拿着筷子，夹馅儿先包了一个，结果馅大多，露出来了。妈妈告诉我：“你放的馅太多了，下次要注意一些。”我说：“好的。”我又拿了一个皮，开始包了起来。这次包得差不多，反复包了好几次，终于包出了一个我满意的。

开始下饺子了。一会儿浓浓的香味出来了，我迫不及待地掀开了锅，一个个白白胖胖的“雪球”浮在水面上，饺子终于煮好了，我吃了一口，非常香。有的饺子馅少，有的饺子肉很多，也有的饺子怪模怪样……但我吃得有滋有味，心里美滋滋的。

通过这次包饺子，让我明白了：做任何事情都会遇到困难，只要努力坚持，认真对待，不会被厄运打垮，再困难的事情，也会变得很简单。

篇四：寒假我学会了包饺子作文450

一串串鞭炮响彻天空，一个个灯笼挂上屋檐，一盘盘美食端上餐桌，过年啦！说到过年，除夕晚上餐桌上不可缺少的美食当属皮薄馅儿鲜美的饺子了。

三十上午，妈妈早早地拌好了饺子馅儿，和好了面正准备包饺子。看着妈妈忙碌的身影，我心里萌生了和妈妈学包饺子的念头，我来到厨房，告诉妈妈我想学包饺子，妈妈欣然同意了。

妈妈一边擀饺子皮，一边告诉我：“擀饺子皮时要中间厚两边薄，这样煮饺子时不会烂，饺子才更美味。”妈妈说完，左手拿着饺子皮，用勺子把饺子馅儿放到皮中央，从饺子皮的一端开始捏，捏四五下，一个漂亮的饺子就做好了。看着妈妈包的饺子，我心想：这有什么难的，我也会包。于是我也拿了一张饺子皮，放上馅捏四五下，一个饺子就做好了。妹妹看着我包的饺子，皱着眉头问：“姐姐，你的饺子扁扁的，是不是忘放馅了？”我瞪了妹妹一眼，接着包。谁知这次我捏左边，右边的馅儿露了出来，我捏右边，左边的馅儿露了出来，饺子就像水里调皮的小金鱼，怎么也不听我的话。妈妈看着失去耐心的我，乐呵呵地说：“学东西要有耐心，你看看是不是馅儿放多了？”听了妈妈的话，我又重新振作起来，照着妈妈的话去做，果然再没有露馅儿。

晚上吃着自己包的饺子，感觉这是我吃过的最好吃的饺子。通过这次学包饺子，我明白了做什么事都要有耐心，有坚持不懈的精神才能把事情做好。

篇五：寒假我学会了包饺子作文450

唐逸然

今年春节，和往常一样放爆竹，贴对联、挂灯笼、吃年夜饭……除此之外，包了一顿很有意思的饺子。

这次的饺子做法跟平常做法不一样，在妈妈的强烈推荐下，我们包起了芋艿饺子。

首先，我们挑选好多个大点的芋艿，然后洗干净放入高压锅蒸一下，过个十分钟后，等到高压锅冒气了，再把它们一个个拿出来，帮它们脱掉毛绒绒的外衣，一个个可爱极了。用力按压，放入番薯粉，均匀搅拌，两种充分混合在一起就成了包的饺子粉。接下去就简单多了跟平常一样一个个包就可以了。我高兴拿起一块面团，本想包个包子，没想到包子没包成，包出了一个常条状的四不像，看着那个好想笑。妈妈和奶奶也好不到哪里去，不过也包出了饺子的形状。这种面团非常容易破，很难包，包出这样已经很不错了。

饺子包完后，放在锅子里煮了一会儿，放进一些醋，味精、盐……饺子出笼了，看着那丑丑的饺子，我有点不敢下口。最终，在自己的怂恿下，我尝了一个，嗯，还真不错，又有嚼劲，又美味！

篇六：寒假我学会了包饺子作文450

在生活中，很多人都有自己的拿手技能：游泳、做饭、下棋……这个寒假，我也学会了一项了不起的技能——包饺子。

除夕是家家团圆的日子，除夕年夜饭吃饺子是中国的传统习俗。除夕下午，姥姥和姥爷在包饺子，看到他们熟练轻松的样子，我感觉包饺子应该挺容易的，我也跃跃欲试，想自己动手包饺子。于是我便恳求他们说：“姥姥、姥爷，我来帮你们包饺子吧！”见我主动帮忙，他们很高兴，立马给我让出座位。我先学着姥姥的样子擀面皮，我很快就掌握了擀皮技能，姥姥姥爷不停地夸我聪明能干，我自信满满，心里乐开了花。

终于到了期待已久的包饺子环节了。我学着姥爷的样子，用筷子将一团调好的肉馅放在饺子皮中央，然后两手用力一捏，忽然觉得手上黏糊糊的。仔细一看，哎呀！原来是饺子“露馅”了，我立刻“抢救”，于是拿起一张饺子皮堵住破的地方，可馅却又从另一面冒出来了，这可怎么办？我急忙又拿了张饺子皮裹在上面，这样才堵住了漏洞。看着这个“三层皮白胖子”，我有点儿难为情，不好意思地低着头，之前的得意劲一下子无影无踪了。

当我正在犹豫要不要放弃时，姥爷语重心长地安慰我：“别急，做事不能急于求成。你刚才放的馅太多，捏得太急了。慢慢来，再包两个就能摸出窍门啦！”听完姥爷的话，我又振作起精神，重拾了信心，心里暗暗下定决心：“不可以就这么放弃，我一定可以成功的！”这一次，我不再心急，跟着姥爷一步步来：我左手托着面皮，右手用筷子夹馅小心翼翼地放在面皮上，然后用筷子按了按，感觉馅适量了，便开始将面皮对折捏紧，先在中间捏了一下，然后从两端捏起。我终于把第二个饺子包好了，而且馅也没有露出来，我心中暗喜。接下来我越包越熟练，包的饺子也越来越好看了。看着一个个从我手中诞生的饺子整齐地排成一列，巨大的成就感油然而生，我情不自禁欢呼：我终于学会包饺子啦！

除夕晚上，我们全家边吃饺子边看着春节晚会，姥姥、姥爷和爸爸妈妈都对我包饺子的技能赞不绝口。听着家人的称赞，吃着自己包的饺子，我的心里比吃了蜜还要甜。

篇七：寒假我学会了包饺子作文450

黄雅轩

饺子的味道鲜香又味美，我很喜欢吃。每当看到大人包饺子，我总觉得那是件容易的事，但当我自己动手做的时候却发现并没有那么简单。

寒假里的一天，妈妈说要包饺子吃，我听了很高兴，心想：正好借此机会让妈妈教我包饺子。妈妈调馅，让我和面。和面可真是个力气活，水不能一次加很多，要少量多次的加，边加边揉，就这样，我费了九牛二虎之力，终于和好了面。妈妈说，刚和好的面要放一会儿才能包。

过了好大一会儿，面终于醒好了，我们就开始擀面皮儿。只见妈妈把面搓成细长条，再用刀切成一小块儿，擀的时候先用掌心按一下，然后左手拿皮，右手拿擀面杖，擀面杖擀一下面皮就转一下，就这样，面块块就被擀成了中间厚边缘薄的饺子皮了。我照着妈妈的样子开始擀皮。刚开始，我擀的皮不是一边厚就是一边薄，样子也是歪七八扭，不是短的就是长的，妈妈告诉我不要着急，慢慢擀，在妈妈的耐心指导下，我擀的皮越来越好。

接下来开始包饺子了。妈妈把面皮放在左手上，右手挑馅，把饺子皮对折再慢慢地捏合，不留一丝缝隙，就这样一个漂亮的饺子就诞生了。我也照着做，刚开始包的馅不是多就是少，少的时候饺子扁扁的，放的时候站不住，一下子就倒了；馅多了，饺子皮合不上，捏住了一边另一边就张开了嘴，露出了馅，弄的满手都是，真是惨不忍睹。一旁的妈妈一次又一次地耐心指导，我包的饺子才好看了起来。

经过半天的努力，饺子终于全部包好，可以煮了。妈妈让我把水烧开，下入饺子，一直煮到饺子全部浮起来，变得胖乎乎的，看上去还有点儿透明状就好了。我把饺子盛上桌，蘸着醋吃，真是美味极了。

这次学包饺子让我体验到了劳动的快乐，更是享受到了自己的劳动成果。真的是自己动手，丰衣足食啊！

篇八：寒假我学会了包饺子作文450

莫影萱

寒假期间，我掌握了一个新技能——包饺子。

除夕那天中午，妈妈拿出准备好的肉馅，开始擀饺子皮，包饺子。擀饺子皮是我最拿手的不一会儿就擀了一大堆，接下来该包饺子啦！我先拿起一张饺子皮，用筷子往皮里加了许多馅。没想到我刚捏上一边，馅就从另一边漏了出来，我急忙用手将突出的馅按到皮里，再把皮捏上。可这边刚捏上，馅又从另一边探出了头，我急忙又去补救。好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈已经包了四个了！我的饺子活像一个还没上战场就倒下了的逃兵，可妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”。

我气的一屁股坐在椅子上，这时，我脑海中浮现出一句名言：世上无难事，只怕有心人。我想了想又站起来。妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然啦！”说着，又拿起一张饺子皮。妈妈见了，就认真的给我示范了一下。我找妈妈的样子去包，先把饺子皮放在手心上，然后一些馅，用手把皮的两边合起来，在中间捏一下最后从右向左均匀的一下一下把皮捏紧。

晚上一家人围在桌前，一边吃着饺子，一边看着春晚。吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。

从这件事中，我明白了：不管做什么事，遇到了怎样的困难与挫折，只要不灰心，就一定能战胜困难。

篇九：寒假我学会了包饺子作文450

过年奶奶正在包饺子的时候，我看着挺简单的，于是也开始学着包饺子。

早上吃过饭后，休息一会儿就开始准备包饺子啦。首先准备和好的面，然后把他们弄成一个大圈，然后撒上一些面粉，把他们切成一小块一小块的，最后用擀面杖把他们赶成饺子皮。第一步就完工了，然后开始第二步把肉剁成馅儿，这可是个体力活，我整整做了两个小时才剁成，然后把调料放进去。第二部就完工了，接下来开始重要的一个环节，第三步，包饺子，毕竟我是第一次包饺子，刚包的第一个还没包呢，一不小心就把皮给捏成了一个球，原本我生气的把皮放在桌子上，想要走说：“这太难了，没法完成啊，奶奶，你们包吧，我想出去玩儿。”说完我就走了，但老妈过来说：“那你就走吧，之前我们都是这么包的，照样包了一大桌子。”我一听不服气，然后就拿起了一个饺子皮继续包，眼看20分钟过去了，我终于包出了一个十分满的饺子，但又看看桌子上其他的，我包过的饺子，个个都变得营养不良，于是我又包了很多饺子，比那些营养不良的饺子要饱满的多，果然包着包着，我就熟练了起来。接下来该第四步煮饺子，我烧着水，等着水烧开，然后把一个个我包的饺子放入水中，最后饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，十分有成就感。

果然，只要功夫高，铁杵磨成针。

篇十：寒假我学会了包饺子作文450

寒假期间，让我难忘的事有非常多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。

除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！

从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！