制作蛋糕作文600字

篇一：制作蛋糕作文600字

软绵绵，甜丝丝，小孩吃了都喜欢！这么美味的食物大家都不陌生吧，它就是蛋糕。

蛋糕是甜食的一种，而且是甜食中热量最高的，是普通甜食的十倍，所以大家一般只在生日或过节的时候解馋。

今天，我趁爸爸不在家，缠着妈妈要做蛋糕，妈妈念在我这么早就把作业写完了，爽快地答应了。我们去超市买做蛋糕要用的食材，糖、牛奶、糖沙、搅拌棒、巧克力、奥利奥饼干以及最重要的蛋糕底和挤奶油的袋子。然后去水果区挑一些水果，比如草莓、葡萄、蓝莓、黄桃等，买完这些食材，再买几个吃蛋糕的叉子、盘子，就可以回家了。

回到家，蛋糕制作工程就开始了。先拿一个碗放三个鸡蛋清，加10克糖，糖要反复加，要不然蛋糕就不香甜了。再加半袋的纯牛奶，就可以拿搅拌棒开始搅拌了。我大约搅了半个多小时，它们便成了很稠的糊糊，把它们倒进挤奶油的袋子备用。现在可以把奥利奥里边的夹心去掉，碾成碎末备用，然后把巧克力融化，涂抹在蛋糕上，而且必须涂抹均匀，挤上我们提前准备的奶油，挤成一个心形，在冰箱冷藏一会儿。再把我们买的水果切成一块一块的，涂上奶油，把蛋糕从冰箱里拿出来，放在心形上面，把奥利奥粉倒在上面，放进烤箱就可以了。我和妈妈互相看了看对方的脸，大笑起来，因为我俩都成了花猫。

“叮”的一声，蛋糕好了。我请了几个朋友来，等爸爸回来就可以吃了。我尝了一下自己做的蛋糕，啊，好好吃，简直比外面买的蛋糕还好吃。整个下午我们都沉浸在秘制蛋糕带来的欢笑中。

篇二：制作蛋糕作文600字

今天，我上了一堂很有意思的综合实践微课，是教我们制作酸奶蛋糕。我非常认真仔细的看了好几遍制作的过程，然后准备晚上自己和妈妈动手制作一个酸奶蛋糕。

主要材料有：酸奶、鸡蛋、白糖、低筋面粉、玉米淀粉、油适量、柠檬汁适量。

接下来就是以葫芦画瓢的开始制作了。首先准备两个干净的大碗，再分离蛋黄和蛋清，在装有蛋黄的碗中倒入适量的油，然后搅拌均匀再倒入酸奶继续进行搅拌，完全搅拌均匀再用筛子筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌成面糊无颗粒很细腻为止。而在另一碗中的蛋清中加入几滴柠檬汁，然后开始进行蛋液打发，打发的过程中要依次分三次加入糖，打发至蛋清变成奶油状。打发蛋液看起来是项很简单的操作，但是实际操作起来，却作文人网Www.ZuoWenren.coM是整个制作过程中最重要最耗时最累的活儿了。一直重复这一个动作，不一会儿我的胳膊已经开始发酸发疼了，原来想要把一件小事干好也是很不容易的。但是蛋清的变化却没有太大的变化，心里想要打成奶油状这要什么时候啊。妈妈在一边没有说话看出了我的小心思，就主动过来帮了我一下，这样我和妈妈就轮换着打蛋液，轮到我的时候我就使劲的搅啊搅，不知搅拌了多久，胳膊已经很麻木了，蛋清终于变成了白色奶油。然后分三次将蛋泡加入面糊中，每次都要将蛋泡与面糊搅拌均匀再加下一次蛋泡，上下翻拌到面糊完全融合。最后将调和好的面倒入到模具中，轻轻拍动模具震出气泡，在表面上并加入一些巧克力碎（其他水果也行）。放入蒸锅中用中火蒸50分钟出锅。

篇三：制作蛋糕作文600字

对于一个吃货来说，必不可少的美食当然会有一样东西——蛋糕，今天我就来到萧山日报社做了一回糕点师。

老师先做了个示范，看起来并不难，所以我们个个已经摩拳擦掌、跃跃欲试了，拿到老师发的蛋糕胚、水果和做蛋糕的工具就迫不及待地动手上阵了。

我首先将一层垫纸放在制作裱花蛋糕的转盘上，再放上第一层蛋糕胚，然后将奶油均匀涂抹在蛋糕胚表面，抹了一层又一层，感觉够厚实了，就准备放第二层蛋糕胚。两层蛋糕胚之间要放置水果，这次发了两种水果——芒果和火龙果。我先放了火龙果，可是放了水果后，蛋糕胚表面就有点凹凸不平了，第二层蛋糕胚挺难放平。这时我突然想起老师说过，如果觉得放了水果后蛋糕胚表面不够平整，可以抹上奶油让它变平。我赶紧抹上奶油，再放上第二层蛋糕胚。

接下来是在第二层蛋糕胚上抹奶油，按照老师的示范，我放上一大堆奶油，转动转盘并用抹刀认真仔细抹平。本来想在第二层上多放点水果，但是火龙果一下子就用完了，不一会芒果也用完了，只好将就一下，抹上奶油再放上第三层蛋糕胚。

这时，我发现第一层奶油有点化了，老师说这是动物奶油，没有任何添加剂，所以天热很容易化。我有点急了，以最快的速度赶紧将第三层蛋糕胚上的奶油抹均匀。

基本完工，但是我觉得我的蛋糕没有什么艺术感，于是就拿了裱花嘴开始给蛋糕做个装饰，但是怎么也挤不好。老师过来做了个示范，只见她轻轻转动转盘，裱花嘴里出来的奶油听话地一圈一圈绕在蛋糕胚上，原来是要这么用的啊。我也赶紧依样画葫芦地给蛋糕裱上了漂亮的花纹。

终于完工了，一个让人可以大饱口福大饱眼福的裱花蛋糕闪亮登场，我开心极了。

篇四：制作蛋糕作文600字

蛋糕细腻柔软、香甜可口，一般来说想要吃到蛋糕，需要上甜品店里去买。但如果我们在家里想吃蛋糕，可以尝试自己做。制作蛋糕可以分为以下几个步骤：

第一，准备微波炉、大约1升的面粉、三个鸡蛋、1升水、一双筷子、一个面粉盆、2勺白糖、圆形模具、奶油、巧克力以及西瓜、菠萝、黄桃、草莓、葡萄等水果。

第二，将面粉和水倒入盆里，用筷子搅拌至均匀。再把3个鸡蛋打进碗里，加上2勺白糖，然后把碗里的鸡蛋液倒进面粉盆里。接着用筷子在盆里一直搅拌，直到里面的面糊有点黏性，形状像从悬崖上流下来的瀑布。面糊要比水稠，比面团稀。

第三，将调制好的面糊倒入圆形的模具中，再把模具放到微波炉里，关好门，在微波炉上按“蒸糕点”或意思相近的按钮。设置加热，等待45分钟。

第四，等时间到了以后，将圆形模具取出，把蒸成圆柱体的蛋糕放在盘子里。

第五，用扁的塑料刀子沾上奶油，均匀地抹在蛋糕表面和四周。这时，蛋糕就像一根又宽又矮、刚刷了白色油漆的小柱子，闻起来香气扑鼻。

第六，把西瓜、菠萝、黄桃、草莓、葡萄等水果切成小块，比如：西瓜可以切成方块形状的，菠萝可以切成长条形状的，黄桃可以切成一片一片的薄片。至于草莓和葡萄就可以不切。

第七，把准备好的水果均匀地摆放在蛋糕表面，有空隙的地方还可以插上巧克力。

这样，一个细腻柔软、香甜可口的水果奶油蛋糕就制作完成了。蛋糕一用勺子挖开，一股甜美的奶油香气混合着水果特有的清香直接扑鼻而来。尝一口，味道甜而不腻，非常美味。以后大家在家里也可以自己做蛋糕了，味道与甜品店里的丝毫不差！

篇五：制作蛋糕作文600字

这是我第一次做蛋糕，也是我最得意的一次制作。

有一次，我品尝了妈妈制作的蛋糕，十分好吃。于是，我对制作蛋糕产生了兴趣。因为大的蛋糕难做，我决定自己制作纸杯蛋糕！

那天，爸爸妈妈都不在家，嘿，机会来了，我准备做草莓味的蛋糕，给他们一个惊喜。首先，我先将鸡蛋打散，又将蛋黄和蛋清分开，用搅拌器将鸡蛋打均匀。接着，我将准备好的草莓，平均切成两小块，备用。然后，我将鸡蛋液倒在小型的蛋糕纸盒里，最后，将一个个纸盒放在电饭煲里。我耐心地等待美味的蛋糕，想象到一家人品尝的场面，是多么开心啊。

几分钟后，一股焦味扑鼻而来。我猛地站起来，快速走进厨房一看：哎呀！原来是蛋糕被我给弄焦了。怎么办？我生怕爸爸回来责备我，但是，对于制作蛋糕的兴趣丝毫没有减。我仔细回想是哪步出了错。哦，对了，妈妈在制作蛋糕时，每回都在电饭煲里刷了一层食用花生油，我怎么就忘记了呢？我决定再做一次。

我重新拿了几个鸡蛋，比刚才更认真，每一步都小心翼翼。鸡蛋搅拌均匀后，我再拿盒子刷了一层油，将蛋液倒进去，最后，再放进电饭煲里。这一次，因为我担心蛋糕又被烤焦，就在一旁看着，时间似乎特别漫长。25分钟后，我将插头拔掉，打开一看：哇，不仅好看，还有浓浓的香味。就差最后一步，我把切好备用的草莓，放在每个蛋糕上。

当一家人品尝我的“劳动成果”时，都夸我呢。我心想，幸好自己没有因为失败就放弃。看来，失败不可怕，只要多尝试，就一定能成功。

篇六：制作蛋糕作文600字

路过蛋糕店，一股浓浓的香味扑鼻而来。“好香的蛋糕呀，我想吃蛋糕。”我大声嚷嚷道，“那回家自己做怎么样？”妈妈笑着说。我高兴地跳起来：“太好了，太好了，我们去做蛋糕啰。”

先准备材料吧：有刚买的葡萄干；还有一大包椰子粉；还有一叠蛋糕杯。“那就做纸杯蛋糕”我俩异口同声地说。其他材料有：鸡蛋6个，低筋面粉200克，橄榄油50克，细砂糖150克。

首先把六个鸡蛋全部打在一个打蛋盆里，鸡蛋们好像顽皮的小精灵，在盆子里滚来滚去，可爱极了。妈妈又把全部砂糖倒入盆里，然后滴了几滴白醋，同时把打蛋盆放在锅里加温。这是为什么呢？妈妈告诉我这是为了更容易打发蛋液。开始打蛋液了，刚刚还顽皮的鸡蛋成了无头苍蝇到处乱窜，瞬时又融为一体，彼此分不出你我。慢慢地蛋液起了泡泡，泡泡们你推我挤，最后一个个又消失得无影无踪，蛋液开始慢慢膨胀，并且变得越来越稠越来越厚。与此同时，我把每个纸杯用橄榄油刷了一圈，为得是蛋糕不被纸杯粘住。终于蛋液完全打发了，我把面粉和椰子粉全部放在筛子里，慢慢地往蛋液里过筛，妈妈则拿着一把搅拌刀快速而轻柔的上下翻动着。蛋液和粉类全部均匀地融合在一起，看上去丝丝滑滑的，中间不时还会翻腾出一个个小泡眼。为了蛋糕口味更加细腻，我们赶紧把蛋糕液分装到准备好的纸杯里，最后散上葡萄干入箱烘烤。

透过玻璃盖，我时不时往里张望，蛋糕们在慢慢地长着个，颜色也渐渐地越来越深了，一股浓浓的香味飘入我鼻孔。随着叮一声，我迫不及待拿出一个来品尝，蛋糕特有的香甜夹带丝丝椰香在我舌头上翻滚。我把它取名叫“椰香葡萄纸杯蛋糕”。