舌尖上的年味

时间:2023-08-02 10:18:11 | 作者:用户投稿

“殷勤元月日,欹午又明年。”从初一至十五,这段时间都带着年味。“春风送暖入屠苏”中飘出酒的香味,亲友小聚,饮他个酣畅淋漓,不饮酒的人也能体会到满满的年味。那是瓜子、花生的脆,是糖果、巧克力的甜,是福橘、杧果的香,是脆枣、糖葫芦、无花果的糯……好吃的东西塞进嘴里,唇齿间瞬间散发出来的香味,而后舌尖、舌侧、舌根会品出美食的味道,把好消息快速传递给大脑,大脑瞬间就会变得兴奋起来。只有大年庙会上才可寻到的芝麻卷、小奶糕等色香味俱全的点心,这时候大人也不会以不卫生、对牙齿不好等理由拒绝给孩子买。花生蘸是我最喜欢的点心,一次不多买,就买十来个,这样吃着才香。吃完还没有尽兴,这种仍然留有期待的感觉是最好的;倘若一下子吃够了,再看到就想吐,如此吃法实在是糟蹋美味。在吃这一方面,眼睛和手真是亲密伙伴,松软可口的菜窝窝、放着绿豆香的驴打滚,即使不吃,看到了也必用塑料袋装几个拎着。

有脚弯弯,弹簧脆脆,年糕层层,越吃越有南方的味道。因为乡情,我们家普遍喜欢南方口味。形似荷包,色泽金黄,一个个酥香的油角是我们家必备的零食。糖环寓意团圆美好、家中添丁必备作文人网Www.ZuoWenren.coM的应节小吃。两三笼年糕层层叠叠的,香味萦绕小巷,它寓意着新的一年必会步步高升。“万物迎春送残腊,一年结局在今宵。”品一口屠苏,尝一块年糕,除夕之夜,自然喜上眉梢,团圆美满。

舌尖上的年味,心头的美,传统小吃让人醉。