学做可乐鸡翅

时间:2023-07-19 11:32:16 | 作者:用户投稿

平时爸爸妈妈在外面忙工作,回到家里还要洗衣、做饭、拖地干活,让我很是心疼,总想给他们分担一点。所以我决定自己学着做饭。

通过小红书的视频学习,我觉得自己可以试试了。

今天就由我来试试做一次可乐鸡翅。

我按照小红书的视频教给我的步骤,首先把鸡翅清洗干净,为了入味,在鸡翅表面割两刀。接下来,起锅烧水。注意,鸡翅一定要冷水下锅。加入生姜片和葱段,加入料酒,给鸡翅焯一下水。水烧开后,捞去浮沫,把焯好水的鸡翅放到碗里备用。

第二步,起锅烧油。油热了,倒入鸡翅,小火慢煎,煎至鸡翅两面金黄。

第三步,加生抽一勺,老抽一勺。生抽老抽可以根据个人的口味来调整。倒入可乐,可乐一定要盖住鸡翅,不然味道会很淡。开大火把可乐烧开。最后出锅前撒一丁点盐。如果喜欢吃甜的,那就可以不撒盐。

第四步,装盘作文人网Www.ZuoWenren.coM,撒上白芝麻。

开饭啦!

当我把可乐鸡翅端上餐桌,爸爸妈妈都围过来夸我真棒!爸爸妈妈一人夹了一块鸡翅,刚要品尝,我看他们都拿了,我也连忙拿起一块放到嘴里。“好烫!”我大喊道。我喊了这一句,逗得爸爸妈妈哈哈大笑。

这时哥哥也跑过来,迫不及待地拿了一块鸡翅放在嘴里,烫得他直哈气!哈哈哈,哥哥的样子真好笑。哥哥吃东西的速度特别快,都不仔细尝味道,一口气吃掉了五六个。嘿嘿,喜欢吃,说明我做的肯定特别好吃。

我把鸡翅摊凉了一会儿再吃到嘴里,哇,香甜香甜的!这时品尝着我自己做的美味,感觉自己就像是五星级饭店的大厨一样,特有成就感!

吃完饭后妈妈不停地夸我:“宝贝做的可乐鸡翅真好吃,是世界上最正宗最好吃的可乐鸡翅。因为这道菜里边有家的味道,爱的味道。”

看到全家吃的开心,我也很开心呢!因为更开心的是,我可以给爸爸妈妈分担家务了!