关于写家乡特产的作文

篇一：关于写家乡特产的作文

家乡特产——清补凉

作者：刘子琪

俗话说得好“民以食为天”，每个地方都有自己的小吃。长沙的臭豆腐，武汉的热干面，北京的烤鸭，西安的肉夹馍等等，其中我最喜欢的是海南的清补凉。

清补凉有很多种，有糖水的，有椰汁的，有椰子水的，还有我最喜欢的一种是冰球的。冰球使用洁白的椰子汁制成的冰激凌，上面洒了一些金黄色的花生碎和黑色的巧克力酱，如同一个小雪人。用勺子勺一口到嘴里，入口即化，让人回味无穷，清补凉里面还有葡萄干，西瓜块，空心粉等，一口空心粉一口雪球，真是人间美味啊！

传说，“清补凉”有着悠久的历史。话说秦始皇统治七国之后，开始进入岭南地区，来自中原的士兵不适应岭南的气候，一个接一个的病倒，正当众将士束手无策之时，随军的大夫研发了一种药食两用的粥品，令病人易于入口，军队又恢复了战斗力。这粥“食之清热气，此物可称清补凉”，至此以后清补凉就诞生了。

我和清补凉也有一件趣事。一次，我在等清补凉时，东走西走，拿到清补凉后我勺了一大勺冰激凌吃到嘴里，哇，好冰，我一下子跳了起来，大家都在笑我。

这就是海口特产清补凉，让你难以忘怀。

篇二：关于写家乡特产的作文

红糖是义乌有名的特产。我们常常可以品尝用红糖制作的美食，但却不知道红糖到底是如何制作的。这不，周六的时候，妈妈就带我去参观了糖厂。

一走进糖厂，感觉空气都是甜甜的。我们顺着香味走进工厂，墙边一排排糖梗排好了队，等着变身成美味的红糖呢。越往里走，步入熬糖车间，热气腾腾的九口大锅一字排开，几个看着颇有经验的师傅拿着长柄大勺，不停地在锅里搅拌。那从糖梗身体里榨出的汁液在高温火候的催化下越发浓稠了，香味也变得厚重起来，感觉深吸一口气，就像尝了一作文人网Www.ZuoWenren.coM块儿红糖，整个鼻腔里包裹着甜蜜蜜的味道。历经九口锅的“千锤百炼”，当汁液变得金黄浓稠并冒出“鱼眼”泡时便可出锅。

听介绍的师傅说，糖汁的加工只是制作红糖的第一步。师傅们还要把熬制好的糖汁倒入木车床进行自然冷却，同时还要不断进行铲、压、拍、滚、倒等动作，防止糖汁结块。

这真是太神奇了！冒着热气的糖汁逐渐变成像沙子般细腻的红糖，师傅们的手真巧啊！义乌的古法红糖已有四百多年的历史，它不但是国家的非物质文化遗产，更是勤劳的义乌人民智慧的结晶。

篇三：关于写家乡特产的作文

长沙臭豆腐

作者：谢静彤

你们吃过长沙臭豆腐吗？吃过长沙臭豆腐的你们知道它的来历吗？下面就让我一一为你们解说吧！

很久很久以前，有个人叫朱元璋，他出生贫寒，年少时当乞丐和和尚。有一回，朱元璋因饿得受不了，去捡别人丢掉的过期豆腐，不管三七二十一，拿回去再以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。

后来，他当军事统帅，军队一路胜利打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。知道了臭豆腐的来历，那你想知道它的味道、形状和颜色吗？

臭豆腐的形状是一个正方形的，它闻起来很臭，吃起来很香，它的颜色是黑色的，像一堆黑云摆在盘子里，臭豆腐上面还有辣椒，一口咬下去，辣椒油跑满你的嘴巴。

臭豆腐的材料有很多，有胡萝卜丁、葱花、辣椒等等。这就是臭名远扬的臭豆腐，吃上一口终生难忘呀！

篇四：关于写家乡特产的作文

海南的椰子糖

作者：万里欢

记得那句广告语吗？“浓浓椰香，爱上春光。”椰子糖可是全海南岛的特色食品。吃上一颗，就停不下来。

椰子糖的包装是深蓝色和纯白色配在一块的，十分漂亮。撕开包装，一个“迷你的橄榄球”躺在里面呼呼大睡。这个迷你橄榄球正是椰子糖。

它全身上下都是淡棕色的，还没开始吃，浓浓的椰香就扑鼻而来。送入口中，那椰子的味道随着入口的瞬间爆发出来，又酥又脆，甜而不腻。

记得上次暑假，我带着我的同学来到海花岛游玩。可太阳火辣辣的，我们才玩了六个项目就累得快不行了。

于是我们来到最近的春光食品店，买了一包椰子糖，美味的椰子糖不一会就被我们吃得连渣也不剩了，我们俩都吃成了大花，脸可滑稽了！

这就是我们那美味的家乡食品——椰子糖，听了我的经历，你是否也想吃椰子糖了呢？

椰子糖，又甜又脆，吃了一颗，停不下来。