包饺子作文700字
篇一:包饺子作文700字
今天早上,外婆神神秘秘地对我说:“一会儿有惊喜!”我便一直想:会是什么呢?零食?不可能,刚发过烧了;玩具?也不可能,早超支了,我便焦急的等待着。
只见外婆提了一个袋子,包装上写着“全麦面筋粉”,我一看便大声道:“包饺子!还要自己做皮!”外婆说:“没错,还是我们家帅帅最聪明!外婆要教你做饺子。”说着说着我就已经沉浸在饺子的世界里了。
开始做皮了,只见外公一副‘久经沙场’的样子,不紧不慢地揉着面。我却急了,说:“外公你快点呀!”外公说:“这可急不得,一急就不‘筋’道了。揉好还得放这发酵一会,等着吧。”我这才不急了。
大约一小时后,外公把餐桌收拾干净洒上些干的面粉,再把面团拿出来揉了一会,搓成长条形,用刀切成一个个小的面团,然后用手压平再拿来擀面杖,一下一下擀成薄薄圆圆的皮子。原来饺子皮是这么做出来的啦,外公真是太厉害了。
轮到外婆上场了,外婆把早上拌好的饺子馅拿出来,麻利地接过外公擀好的饺子皮,放在左手的手掌心五指拢起来,饺子皮中间就陷了下去,成了一个坑,右手舀了一调羹馅放进去,再在饺子皮的边沿上沾点水,然后两边合起来,右手指灵巧一捏一捏,一个穿着花边裙子鼓鼓囊囊的胖饺子就做出来了,好看极了。我也照着外婆的样子有模有样的包了起来,可外婆包的很饱满,我包的却扁扁的,好像肚子里没货。外婆看了说:“多加点馅,别着急,慢慢来,多包几个就能包好了。”外婆一步一步指导我包,到后来我居然也包出花边来了。我这才明白,包饺子也是有学问的,看时容易做时难。
最后,就是煮饺子了,把水烧开,放入包好的饺子。白白胖胖的饺子好像调皮的小孩在水里洗澡上下翻滚。不一会儿,香气弥漫开来,热腾腾的饺子就上桌啦,吃着自己包的饺子,感觉真幸福!
我现在才知道包饺子有这么多的工序,那么多技巧,我感受到了老人的生活智慧。
篇二:包饺子作文700字
大年初一那天,我们一起去奶奶家聚餐。也是那天,我学会了包饺子,第一次吃到了自己包的饺子。
那天,我们刚到奶奶家,还没下车,奶奶就出来迎接我们,边走边说:“快下车,就差你们了。”我们下车后一看,原来大姑和小姑两家都来了。
我进屋就看见大姑正在和面,小姑正在拌肉馅,原来她们准备包饺子。突然,我脑子里蹦出一个想法:吃了那么多年饺子,还没包过呢,今天就来学包饺子吧!
我脱下大袄,洗干净手,然后走到案板面前说:“我也想包饺子,小姑,你教教我吧!“你想学包饺子,行啊,我教你!”小姑大吃一惊地对我说。“好!”我见小姑答应了,立马去拿了个板凳坐在小姑旁边,一本正经地学起了包饺子。小姑对我说:“先把饺子皮放在手心,然后用筷子夹一点肉馅儿放在中间,最后把边缘捏紧,这样就包好了。”小姑边说边包,说完了,手里的饺子皮也变成作文人网Www.ZuoWenren.coM了胖乎乎的饺子。
我照着小姑说的方法去做,可肉馅不是放多了就放是少了,有时还从饺子皮里溢了出来。我非常生气,把手中的饺子皮和筷子往案板上一扔,说:“我不包了,每次都包不好。”小姑见我那么生气,笑着我说:“包饺子不是那么容易的事,我第一次包饺子时也犯过这样的错误,可是我并不泄气,仍坚持着包下去,最后。终于包出了几个象模像样的饺子。”
听了小姑的话,我心中坚持的火苗燃了起来,我调整好状态,拿起案板上的饺子皮和筷子,又开始包了起来。包了好几个惨不忍睹的饺子后,我终于成功地包出了一个像小胖猪似的饺子。包出了一个漂亮的饺子后,我再接再厉又包了好几个,直到把饺子皮全部包完。
包完饺子就开始煮饺子了,没过几分钟,热腾腾饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有坚持才能成功!
篇三:包饺子作文700字
寒假里的小趣事就像天空中的小星星,数不胜数,但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年,我都是守着电视机,等待着看春晚,只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣,我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。
农村的年夜饭总是一家比一家早,听到别家开始放第一声鞭炮后,自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外,我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后,奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说,今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼,随即露出欣慰的表情,似乎在说:过了一年,我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆,和了水,然后使劲地揉啊揉,把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿,一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮,再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了,我取了一张饺子皮,平摊在手心,然后用勺子盛了一些馅,小心的放在皮上,学着奶奶以往包饺子的样子,先把中间对捏一下,再两边依次捏起来,可能是菜放多了,饺子有个破洞了,我连忙用了一小块面皮补上,这样,我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我,说慢慢包着包着就好了。我又包了几个,样子有点丑,奶奶说没关系,她示范包了一只给我看,又给我讲了要领:不能太轻,捏的不紧煮的时候会破,捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了动作要领,一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。
饺子蒸好了,爷爷奶奶都夸我包的不错,虽然是第一次包饺子,但包起来的饺子几乎都是完整的,没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子,感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚,感觉新的一年是那么的美好。
篇四:包饺子作文700字
星期天的上午,我们在姥姥家包饺子,我,我的姥姥,我的母亲和我的姐姐。
本来,我是不愿来的,我手笨,包出来的“杰作”都惨不忍睹。不是这边开,就是那边裂,要命的是我每次只能是自己的“杰作”,不是这边开,就是那边裂。最后我只能自己吃自己的“杰作”。本来这次我打算不包了,坐享其成,可妈妈却说:“你和姐姐快来包饺子”。我想反驳,可在母亲一番“狂轰乱炸”之后,闭上嘴,呜呜,如意算盘被炸的连渣都不剩了。
无奈,我只得铤而走险了。
饺子皮,馅儿全都准备齐全了,今天的饺子还是那么难包,还是皮那么薄,馅那么粘,让我无从下手。
唉,悲哉,苦也!苦学无涯何时是个头?心情不好,手也更“巧”。饺子也包得更“出色”了。皮中透馅,馅中带皮,这一切使人联想到一样东西——垃圾堆。
后来发生了分歧:包到一半时,姐姐却惊呼道:“糟了,我忘记洗手了!”,妈妈却说:“没事,淡定,你包的认得出,煮熟了给你弟弟吃。”那一刻,我很无语。想大喊一声:“妈,我到底是不是你亲生的?”,我实在气不过,和妈妈吵了起来。妈妈说:“饺子包不好,还想要吃好的饺子?”
我暗下决心,就不信这个邪了,一定要包好。于是我向姥姥请教,认真学习模仿,一次次的反复练习,终于包成了固体状。接着一个,两个……一个又一个饺子从我手中诞生,饺子看着也像那么回事儿了,手法也越来越纯熟,速度也变快了,我的包饺子的速度和水平也得到姥姥的肯定。于是,得意之下,我又跑去向妈妈炫耀,妈妈也很惊讶,因为我的进步简直可以用“突飞猛进”来形容,妈妈只得说道:“看来只好让姐姐自食其果了。”
我高兴极了,开心的又蹦又跳,姥姥也笑了,脸皱成了个包子,但这是一个喜悦的包子,好像我和她的笑容结合在一起,就是全部欢乐。
篇五:包饺子作文700字
饺子充满了温暖的感觉,充满了团圆的感觉,充满了幸福的感觉。这不起眼的小饺子还是我们的文化传承呢!
今天小记者上课时老师拿来一团面,我们非常疑惑:老师这是要干什么呢?我们七嘴八舌地议论起来。这时老师神秘地说出了答案:“今天我们来包饺子吧!”“哇!”我们高兴地你推我挤来到了食堂。一进食堂,大家就迫不及待地抢起了饺子皮。老师无可奈何地说道:“你们不要那么着急呀!先看我做个示范。”只见老师轻轻地将饺子皮拿起,放了一点馅之后,便用大拇指和食指把饺子皮捏了起来。看了老师的示范搭配之后,我不以为然的摇了摇头,心想:包饺子有什么难的!于是我便挤到了前面,按照老师地做法,拿起一个饺子皮,放一点馅,小心翼翼地捏了起来。咦!为什么老师包的很好看,而我包的就变成了“海盗船”呢?
我们每人都演习了一次后,老师建议我们来比赛。我们分成两个队比赛,我是最后一棒。比赛开始了,我的心提到了嗓子眼,心里十分紧张,暗暗地在心里为队友加油。轮到我了,这时只见队友用盼望的眼神盯着我。我想:我不能辜负大家对我的希望啊!于是我拿起一个饺子皮,飞快地放了一点馅,用手指快速地捏好并放进盘了里!“哦!我们胜利了”我和队友高兴地跳了起来。饺子包好了,我们把饺子扔进了锅里,它们仿佛是跳水运动员从高台上跳了下来。只见它们有的沉到水底,有则浮了起来,向我们笑了笑,表演起了仰泳。咦!那个饺子怎么了?竟然打开了又大又圆的肚皮,仿佛在对我们说:“小主人,我们熟了,快来品尝一下好不好吃吧!”于是我们一人吃了四个饺子,一边吃一边赞叹道:“好好吃啊!”这时一位同学喊到:“快来看呀!我的“狮子”好像在对我吼呢!”逗得我们哈哈大笑!这真是快乐的一天呀!虽然包饺子比赛结束了,但是大家的笑声依然在教室里回荡……
篇六:包饺子作文700字
每当我读起“邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐,还应说着远行人。”这首诗时,便想起在快乐作文和同学们一起包饺子的情景。
冬至,这个节日是二十四节气中的老大。在这个节日里,我们每个人都要吃饺子,不然会冻伤耳朵。
开始了,我先把准备的材料:面团、饺子馅、面板……拿出来。之后,就开始包了。刚开始,我的心里像揣了只小兔子似的七上八下,生怕自己包不好。首先,我把面团放在面板上,把它搓成了一个圆柱体,揪出一小块儿面,搓成一个团,把它按扁,拿出擀面杖,用擀面杖将面团“变形”成一个饺子皮。终于,到了激动人心的时刻——包饺子。我把饺子皮放在手心里,手掌托住饺子皮,用筷子夹起一些饺子馅,小心翼翼地放在饺子皮上,饺子皮和饺子馅乖巧地在我的手心里躺着。然后,我把饺子皮的中间和两端捏紧,这样一个活生生的饺子就包好了。我的内心是无比快乐。突然,饺子好像乐开了花,露出了肚皮,我的心情立刻灰暗了起来,笑容瞬间泯灭了。这时旁边的同学鼓励我说:“饺子馅不要放太多,要按照饺子皮的大小来包。”我似懂非懂地点了点头,似乎明白了他说的寓意,又迫不及待的包了一个。饺子皮放在我的手上,夹了一些不多不少的馅,上下左右捏紧,我又包了一个全新的饺子。看看这个饺子,再看看原来的饺子,真是不可比较,第二个饺子像一个挺得大肚子的“大肚汉”一样,脸上露出灿烂的笑容。接着,我又包了第三个、第四个……不一会儿,包完了,一个个小饺子排得整齐的队伍站在面板上,威风凛凛。终于,我最喜爱的环节开始了——吃饺子,老师端来了热气腾腾的饺子,给我们夹了几个,尝一口,美味可口,那味道简直无法形容。
通过这次包饺子,让我明白了饺子就好似我们的人生,如果你不用力包它,它就不会成为一个完美无暇的饺子,更何况不经历风雨怎么能见彩虹?
篇七:包饺子作文700字
逗号
今天是小年,好多地方都流行吃饺子,取意为“送行饺子迎风面”,我们家也不例外。
一大早,我们一家人就跑去超市,买了一大块肥瘦相间的新鲜猪肉,胡萝卜、白菜、生姜、大葱和饺子皮等包饺子需要的材料。一回到家,我们分工协作,爸爸负责剁肉馅,妈妈负责洗菜,我就在一旁打下手。只见爸爸哼着小曲,两手各拿一把刀,上下飞舞着向猪肉砍去,只听得“咚咚咚”“咚咚咚”,不一会儿就剁好了肉馅,我和妈妈一边洗菜,一边调皮地把水撩到妈妈的脸上,水凉凉的,惊得妈妈假装伸手要打我,幸亏有爸爸救我,我逃过一劫。洗好了菜,爸爸紧接着又如法炮制,没费多大功夫菜也剁好了,我们把所有的原料放在一起,使劲地搅拌了起来,饺子馅做好了,终于可以开始包饺子了。
我拿起一块饺子皮,又舀了一大勺馅,开始包起饺子来,我左捏一下,馅儿从右边探了出来,右捏一下,馅儿又跑到左边咧开了嘴,再把上面一捏,下边也裂开了。我苦恼地把手一摊:“饺子怎么这么不好包呢?太不听使唤了!”爸爸妈妈看着我垂头丧气的样子,笑了起来。“你仔细看着,看妈妈给你示范一下。”妈妈说。只见妈妈拿起一块饺子皮,铺上馅,又用清水在饺子皮的外面一圈抹了抹,一捏一挤,一个圆滚滚,胖乎乎的饺子就包好了。看着妈妈灵巧的双手,我跳着说“我要再试试,一定要成功!”我学着妈妈的样子,又试包了两个,终于成功了,只是软塌塌的趴在桌子上,立不起来,爸爸妈妈都笑着说:“一看就是小懒虫包的懒饺子,它在睡觉呢!”可不是吗?我也呵呵地笑了起来……
饺子包好了,我自告奋勇要去煮,爸爸妈妈微笑着直点头,“过年了,小朋友长大了,可以帮大人干活了!”饺子煮好了,我一口气就吃了八个,感觉实在是太美味了。
我喜欢一家人在一起包饺子,每一个饺子都是团圆的味道,幸福的味道。
篇八:包饺子作文700字
春节前夕,我和妈妈到外婆家包饺子。我们到达外婆家时,外婆已经和好了面团,姨妈也拌好馅儿了。我闻到一股浓浓的肉香,心想:这么肉香四溢的馅,让人闻到都流口水,待会儿包出来的饺子肯定十分美味。
外婆把面团分成几十个圆溜溜的小球,她拿了其中一个,熟练地把小球均匀地捏成一张厚度恰到好处的面皮,然后用勺子勺一些肉馅到面皮上,再把圆圆的面皮对折,最后外婆飞快地把面皮边缘折成漂亮的褶子。就这样,一个皮薄馅大,胖嘟嘟、白花花的饺子就做好了。看到外婆几乎不费吹灰之力就做好了饺子,我手心直痒痒,也想包饺子。妈妈似乎看穿了我的心思,对外婆说:“让滢滢包几个吧!”这正合我心意。正当我挽起袖子准备大干一场时,妈妈教我包饺子的方法:“你捏的皮不要太薄,如果太薄会容易破;也不太厚,如果……”,“好了,好了!”我不耐烦打断了妈妈,心想:外婆这么轻轻松松就包好了饺子,一点也不难,我包得肯定很好!
我学着外婆的样子,捏一捏、勺一勺、折一折、叠一叠,我包的第一个饺子就“大功告成”了。我本以为我包得跟外婆包的一样漂亮,可我定睛一看,这只饺子怎么这么“丑陋”呢!面皮一边厚,一边薄,薄的那边破了个洞,馅儿都露了出来。唉!我叹了一声,妈妈瞧见我丧气的样子,一边耐心地手把手地教我包饺子一边跟我说:“女儿,再来包一个,只要有信心,肯定会包好的,先把一个小面球均匀地向四面捏开,然后勺馅,再对折,再叠花边……。”一个金元宝似的饺子就在我手中诞生了,我高兴得不得了。我学着妈妈教我的方法,灵活地做了很多饺子。下锅的时候,我看见一只只胖胖的金元宝在沸腾的水中时沉时浮,好像很多帆船在波浪上飘来飘去,一股诱人的香味直进鼻子,诱得我直吞口水!我们在饺子那热腾腾的香气中迎来新的一年。
新年的开始,我不仅学会了包饺子,还学会了以后做什么事情都不要急于求进,做事情要用耐心!
篇九:包饺子作文700字
春节期间,姥姥和妈妈教我包饺子。
首先,要准备好面粉、面板、饺馅、碗等等。面粉先放在盆里,再倒入适量的冷水,用筷子来回搅拌,然后用手揉成面团,再把面团做成甜甜圈的样子,将其搓成条状,再用刀把它切成一小块一小块的。手心沾些面粉,把小块滚成球状,然后用手将其按扁,类似一个小圆饼。接下来用擀面杖将其擀成薄的圆片。我学着姥姥的样子也擀了起来,只不过是长方形、正方形、不规则的各种多边形……姥姥看到我擀的面,不禁哈哈大笑起来。姥姥的笑声把我妈也吸引来了。妈妈满脸疑惑地问:“咋地拉?咋这么热闹?”
姥姥说:“你看看小乐乐把面擀成啥样了。”妈妈看着我擀的面说:“来来来,乐乐,我来教你。首先右手五指并拢,手心向下,放在擀面杖上;另一只手的拇指与食指捏住面剂的一小角,向上提起一些。右手来回擀一次,左手就将面团按顺时针方向转一次,这样不停地擀,整个面团要均匀受力,全面擀到,这样就成一个饺皮。”我按着妈妈说的擀了起来,开始不顺手,不过练练就好了。
接下来包饺子。妈妈和姥姥准备了韭菜馅、白菜馅、酸菜馅、茄子馅。白绿红相间,不同饺馅的香气远远地飘入我的鼻中。左手掌放一个饺皮,右手用筷子挑一些馅放在饺皮中间,馅量要不多不少。多了包不住,少了饺子会不香。然后用手把饺皮两边向中间靠拢,合在一起,先在合起的中间一捏,要捏紧。然后以此为分水岭,左手拖住饺子,右手从合起的饺子最右侧起,把饺皮两边向里推着捏出褶皱,捏到分水岭处,同样再把左侧也捏完。整个饺皮包好,像一个个剧齿,但是没有尖。也像小姑娘头上戴了一圈花环,特别好看。刚开始我对馅量多少把握不好,但是我不停地钻研,不停地练习,量从少到多,一点点地加,功夫不负有心人,终于大功告成!心里不禁多了些自豪感。
从这件事上,我明白了做事不能半途而废,不但要持之以恒,更要有正确的方法。
篇十:包饺子作文700字
赵前娇
过年喽!过年喽!每年大年三十的晚上我都会和家人们看着春晚共同来制作我们的佳作——饺子。
每当这一天的下午妈妈都会提前把饺子馅儿准备好,而且饺子的馅儿还有好多种呢:肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、豆腐馅儿的实在是太丰盛了!每一次我都忍不住要流口水。实在是太香了,整个屋子都被香味弥漫。
马上我们就要开始大展身手了,因为我这是第一次包饺子,都不知道该怎样去包。我便跟着妈妈一起学习,看了半天,可是却一头雾水,怎么都包不好。我失望地说道:”包饺子也太难了吧,根本就学不会啊”!这次妈妈开始手把手地教我,我一步一步跟着妈妈学习,可是最后包出来的饺子的形状实在是太难看了,连我都不忍直视。我觉得我实在是没有包饺子的天分,于是我放弃了学习。
可是一直坐在这里什么也不干也不行吧,我灵机一动:既然不会包,我帮他们夹馅儿得了。我便急急忙忙地开始了我的工作。时间一分一秒地流逝了,我们的进展稍微有点慢,我想了想说到:“要不然我们来进行包饺子比赛吧,包的饺子最少的人只能吃别人的一半,当然不包括我在内,因为我根本就不会包饺子。”只见我的一声令下,妈妈、小姨、爸爸立马动起手来包饺子,生怕自己是最后一名。时间马上就要到了,开始倒计时,五、四、三、二、一时间到。我开始数饺子了。最后的成绩是:妈妈二十四个、小姨二十个、爸爸十五个,所以最后爸爸输了,他吃的饺子是最少的。
经过了刚才的比赛,恰好我们的饺子已经包完了。妈妈把饺子下锅,饺子在锅中嬉闹着,但是不管怎么样,它们最终的归宿还是我的肚子,虽然包饺子我不擅长,但是吃饺子我倒是很擅长。这次爸爸实在是太惨了,我都替他感到伤心,谁让他输了比赛呢。哎!吃完饺子之后,我们全家坐在电视机前观看春晚。度过这美好的新年。
今年我的包饺子任务失败了,但是明年我一定要学会包饺子。包饺子也是过年的习俗呢!
篇十一:包饺子作文700字
大年三十包饺子,我们一起把年过,伴随着新春的喜悦,一枚枚硬币在家人灵巧的双手中被装进了面皮中,谁咬到了就是今晚的幸运星,想必大家都有过这样温馨愉悦的回忆,这份美味不仅来自于饺子,更源于家的味道。
鞭炮红衣脱,灯笼墙上挂,一家人坐在暖暖的土炕上看着春晚,聊着趣事,包着饺子,不亦乐乎,可坐在旁边的我脸上却浮现出了淡淡的愁容,“妈妈,你们包的饺子为什么都那么好看,圆鼓鼓的?”我撅起小嘴嘟囔的问道,“傻孩子,因为我想把满满的祝福都包进饺子里让你吃呀”妈妈的笑容使她的眼睛眯成了一条缝笑呵呵的说道,当我听到这句话时,感觉空气中都充满了甜味。
谁言寸草心,报得三春晖,我也要将自己的心意包进饺子里献给妈妈。看着妈妈飞快的手指我倍感压力,可是出于想给妈妈一个惊喜却难以启齿求助,此时妈妈好像看透了我的想法,故意放慢了动作,一步步的展开饺子皮、夹馅儿、捏褶皱、挤压成元宝状……我也在一次次临摹中完成了自己满意的作品,可此刻,眼前全是妈妈平日里忙碌的身影和为我担心的样子,似乎灯光下妈妈的脸上更添了几分慈祥,头发中也钻进了几缕青丝,这顿饺子包进了妈妈对我的爱,也包进去了我的泪水。
吃过饺子,互道晚安,闻着淡淡的饺子香味,我的思绪却久久不能平复,好似妈妈在耳旁轻轻细语,也不知过了多久,一觉睡到了自然醒,就连太阳都已经爬上了半空在招呼我起床,睡眼惺忪,懒腰舒展,一股熟悉的香味扑入鼻中,看着一旁端着热气腾腾饺子的妈妈,我恍惚中瞬间明白,原来妈妈就是那抹阳光。
亲情是一盏灯,照亮我前行的步伐,使我义无反顾地逐梦铿锵有力;亲情是妈妈的怀抱,抚平我内心的伤痛,助我张开双臂拥抱挫折无所畏惧;亲情是一张邮票,寄托我淡淡的乡愁,将我的牵挂与妈妈绑在了一起密不可分。
晚上的星星,可否化作妈妈的眼眸,早上的太阳,可否晒黑妈妈的白发……
指导老师:郭强
通讯地址:陕西省宝鸡市陈仓区拓石镇第二九年制学校
篇十二:包饺子作文700字
明天就是冬至了,我一回到家,就听见剁肉的声音。我一瞧,呀!妈妈正在做包饺子的馅哩。我高兴地说:“有饺子吃啦!有饺子吃啦!”妈妈给我泼冷水:“要想耳朵不被冻掉,就得自己动手包饺子。“我听了,立马有点不高兴,嘴里大声嚷嚷道:“包饺子有什么难的,本姑娘一会儿就给你露一手。”话是这么说,可对于包饺子,我却是大姑娘坐轿——头一回。想着那令人垂诞三尺的饺子,我只好硬着头皮试一试了。
开始包饺子了,我先让妈妈做一个给我看。妈妈拿起一张薄薄的饺子皮,用勺子挖出一勺饺子馅,放在饺子皮中间,再把饺子皮一对折,然后从左到右熟练地一捏一捏就出来一道漂亮的花纹,一个白白胖胖的饺子就包好了。看着那个像变戏法似的变出来的的饺子,我有些发呆,妈妈叫了好半天“到你做了!”我才回过神来。我把面片托在手上,又在上边放了一些肉馅,然后用手指收拢面片,可是捏了这边露那边,堵了那边露这边。我索性双手紧捏,这次可好肚子又破了。我哭笑不得,泄气地拿起另一片,我想把破了的肚子补上。谁知,补漏洞也不容易,我又用了几张面皮才见成效。我把第一个“杰作”放在桌子上面,看着这个根本站不起来的“伤兵”满身“绷带”,再看看妈妈那个挺着大肚子的“将军”,真让我无地自容。爸爸在一旁幸灾乐祸了:“哟,还真想不到,姑娘也会露一手啰。今天不吃饺子,改吃面皮汤了!”顿时羞得我脸儿变成了红苹果。妈妈边替我解围边开始耐心地教我。我学着妈妈的样子,细心地包起饺子来,经过不懈地努力,我终于把饺子包好看了。看着一排排整齐可爱地等待着“下河”的“小天鹅”,我高兴得一蹦三尺高,情不自禁地大喊:“我成功了!我成功了!”
通过这次包饺子,也让我明白了:只要有恒心,肯学习,就没有什么做不到的。
篇十三:包饺子作文700字
康沛哲
饺子一直是中国的一大特色,因为饺子色、香、味俱全。爷爷经常给我们做香喷喷的饺子,我非常的喜欢吃。所以,今天我打算自己做一次饺子试试看。
做饺子的第一步是要和面。我拿到一些面粉和水之后,不知如何下手,还好爷爷教了我和面的技巧。但是那团面很不听话,粘的我满手都是,甩也甩不掉。在爷爷的指导和鼓励下,我耐心地揉啊揉啊,终于成功地制服了那一团面,把它揉成了一个光滑、柔软的面团。揉好的面团还需要“醒一醒”,让水和面充分融合吸收后会更有韧性。
下一步是要剁馅。我拿起我的武器——大刀,对着肉和茴香发起了进攻。不一会儿它们便变成了碎沫,散发出了阵阵香气,引得我和家人们垂涎欲滴。
第三步便是擀饺子皮儿了。首先我们拿出了一个面团,把它擀成粗细均匀的条状,然后把它切成小块,并且把每小块用擀面杖擀成圆形的。但我开始不熟练,不是把皮儿擀的奇形怪状就是擀破了。后来我越发的熟练,每一个饺子皮儿形状都很规整。用这么好的皮儿包出来的饺子,肯定非常的美味。
第四步就是最重要的步骤——包饺子。我开始心想:不就是包饺子吗,简单!但我想错了我包了一个之后,妈妈忽然对我说:“你包的那个饺子都露馅儿了,快把它加工一下。”我一看,果然我包的饺子露馅儿了。因此,我不再认为包饺子简单,每一个都认认真真的去包。我们包的饺子各式各样,有的像沙发,有的像枕头,还有的像一张小床,非常有趣。
最后一步就是把饺子下锅了。饺子掉进锅里时,好像还想反抗,把锅里的热水往我们身上溅,差点把我们烫伤。而且它们还在锅里发出扑通扑通的声音,好像再说:“放我们出去,放我们出去!”渐渐的饺子们浮在了水面上,我们兴奋万分,因为终于可以开吃了。
我们吃着自己包的饺子,感觉比世上最珍贵的食物都好吃,因为,这是我们亲手包的。以后有时间,我会帮助家里多干活,减轻其他家庭成员的负担!
篇十四:包饺子作文700字
过年这段时间总要吃很多东西,但最吸引我的食物,莫过于自己包的饺子。
除夕下午,妈妈把楼上的我喊了下来。不明事情的我,乖乖来到妈妈的身边,便看见妈妈握着擀面杖,一副要大干一番的气势。咦,该不会是因为我刚偷吃零食被发现了吧?我不禁往后退了几步。“你想什么呢,过来包饺子。”妈妈说完,起身走入厨房。
我跟着妈妈进了厨房,瞅见妈妈正在和面团,制作饺子皮。我十分好奇,便上前搭了把手,我有样学样,也握着擀面杖去压未成型的皮。我忍不住好奇,想看看怎么做,但是妈妈心灵手巧,我还来不及眨眼,她便把饺子皮压好、做好了,圆圆的,小小的,像极了白玉盘。而我足足弄了5分钟,终于……可是当我拿起母亲的成品,与自己做对比,果然自己的“火候儿”还是远远不够呀!
我看着自己制作的“四不像”,这不是圆滑的玉盘,而是漂浮在水中的荷叶,边缘还弯弯曲曲的,这样的饺子皮能包得住饺子吗?我有些失落,但既然答应了妈妈,就要尽力帮助她。妈妈一言不发,仍然专注地做着手里的活儿……
过了许久,皮儿可算弄好了。那就开始第二步吧!这第二步可是我的拿手好戏,我两手开弓,一手捧着饺子皮,一手握着汤匙。汤匙是用来盛饺子馅儿的。饺子皮在我的手中,丑是丑了一点,但没关系。饺子皮儿似乎明白了我的心思,很识趣,十分安静地躺在我的手心。我从碗中挖一小勺馅儿,这馅儿不多也不少,放在饺子皮上,然后在饺子皮的两边沾点儿水,把两边合上,压一压边,我还特意把饺子边折了些褶皱,看起来就像少女穿的百褶裙边,漂亮极了!这算是一个完美的开头吧。熟能生巧,我包饺子的速度越来越快,一、二、三、四、五……妈妈夸我是个好帮手,包饺子有天赋!我的心里乐开了花!
晚上,我看着一个个饺子从妈妈的手中滑入热气腾腾的锅中,犹如白胖娃娃跳入泳池中玩耍。一家人围坐在一起品尝着饺子的滋味,饺子更香了!我的心里满满都是成就感,幸福的香味在我家弥漫……
篇十五:包饺子作文700字
同学们,你们一定吃过饺子吧。那鲜美的滋味真让人百吃不厌。不过,你亲手包过饺子吗?我就包过一回,而且还是和全班同学一起包的呢。
在一个天气晴朗的晚上,卢戈教育习作班的同学们开始上课了,这是一节新鲜的课——“包饺子”,大家开心得一蹦三尺高。老师先把四张桌子拼在一起,放上两个盘子,上面放着一大堆饺子皮,接着老师又拿来一大碗饺子馅,并给我们介绍几种形状的饺子,有小金鱼饺子,四边行饺子,小太阳饺子……于是,我们开始包了起来,我撸起袖子,伸直腰板,准备大干一场。我拿起饺子皮,把它放在左手上,右手拿着汤勺,直往碗里舀,可是我不小心翘起勺子,一大勺的馅“蹦”出了“馅群”,我将其它的馅都倒在皮上,再把它们放在左右手中间,双手一合,原来以为大功告成了,可是馅却像被雷击中的鱼儿一样迅速逃出了水面。我目瞪口呆,心急得像热锅上的蚂蚁,“我要怎么办啊,林夷生啊,你连这么简单的事都做不好?”瞬间,我涨红了脸。这时,旁边的许铭毅告诉我,是因为馅放太多了,才导致饺子开口——露馅了。于是,我又减掉一些馅,很快,一个完整的饺子就包好了,我心中暗喜。
此时,我抬头看了看别人,有的都包了两个了。而我前面的那位同学还没包好,只见他凝成了川字眉,头上冒了几滴汗,我在心中为他喊着:“加油!你可以的!”看他专注的样子,我又赶紧拿起一张皮认真地包了起来。“啊——”身形高大的何雨彤突然大叫了一声,把大家吓了一大跳,原来是她包了一个小笼包形的水饺,我抬头望去,啊,果然是真的!我们在惊悸之余不禁羡慕嫉妒了起来,我想我也要加油,包出一个特殊的饺子,于是我快速地包完四边形饺子和小金鱼饺子。
不久后,老师将我们的战利品收缴到锅里煮了,煮熟后,大家吃得风生水起的,果然,自己做的东西就是好吃。今天吃的饺子,不仅让我大饱口福,还让我体验到了劳动的乐趣!

