我学会了炒菜

今天妈妈去石家庄了，只有我和妹妹在家里。到了中午，我和妹妹都饿得不行了，妹妹叫我赶紧去做饭，我只好无奈地说：“好吧！”因为我也是第一次炒菜。

我给妈妈打了一个电话，问清楚了大致是怎么做的。于是，我壮着胆子去了厨房。

我先拿出两个鸡蛋和一个西红柿，把蛋壳敲碎，然后把蛋液倒在碗里。在搅拌时放作文人网Www.ZuoWenren.coM点盐，味道会更好，这是妈妈说的。然后我把西红柿拿出来，切成一小块一小块的。

接下来就是最关键，又是我最害怕的环节——炒。我颤抖着手往锅里倒上油，准备把鸡蛋液往锅里倒时，我紧张起来：“会不会被烫伤，会不会很疼？”但是我听见妹妹的声音：“哥哥，好了没？我都快饿死了！”我勇敢了起来，把鸡蛋液往锅里倒。油在里面上蹦下跳，我没有害怕，而是拿着锅铲翻炒着鸡蛋。翻炒了一会儿，我把西红柿倒了进去，然后一直翻炒，当我闻见一股香味时，我知道一定好了。

西红柿炒鸡蛋好时，妹妹就赶紧跑过来吃了一口，说：“真好吃！”

经过这次“考验”，我不仅学会了炒菜，而且还明白了无论做什么事，都不要放弃，要克服困难。这让我想起来那句话：“世上无难事，只怕有心人。”