炸薯条

今天早上，我给爸爸说我想炸薯条。

爸爸说：“让我改一下做法。”我给爸爸看了做法后，爸爸觉得很简单，于是说：“可以做，不过要让我在旁边看着你做。”“没问题。”我说。

首先准备两三个土豆去皮，切成厚片再切成均匀的长条，把长条放在一个大漏勺里面，洗出土豆淀粉，然后锅里倒水，把水烧开后把土豆放里面加一勺盐，一勺白醋，烧两分钟，把土豆条烧的有点晶莹剔透后，捞出控水，放入一个大一点的碗里，倒入一些玉米淀粉，用手上下抓拌均匀，要让每根土豆条都沾上玉米淀粉，放入冰箱冻一个小作文人网Www.ZuoWenren.coM时，把土豆条冻成硬邦邦的，就可以拿出来了，锅里倒油，大概占锅的1/3的油，等油五成热下薯条，然后捞出不要关火，等六成热后再放菜下锅炸一遍就可以捞出放入盘子里了，有番茄酱的可以直接吃，没有的可以自己调，如果做成功的话，你就会发现它金黄酥脆，如果没有做成功的话，他虽然是金黄的，但是他并不脆，它是软的。

我第一遍炸的薯条，有的脆，有的软，第二遍都很软，也不知道是怎么一回事。

我想了想，觉得应该是因为果玉米淀粉时，碗里和薯条上都有水，把薯条和晚餐干应该就好了，还有可能是我冻的时间不够长，时间长一点应该就好了。

所以我准备第三遍把碗里和薯条上的水擦干，动的时候时间长一点，其他的步骤都一样，应该就不会失败了吧？

你们觉得我第三遍炸薯条会成功吗？这就是炸薯条的全部过程了，你学会了吗？